Възстановка на ритуал за избор на ватаф (предводител) на рибарите бе проведена в Тутракан по случай Никулден. За поредна година в ролята на пръв сред рибарите влезе Милен Порожанов, съобщи БТА.
Той разказа, че по традиция за ватаф се избира най-опитния сред рибарите. Неговата роля е да се грижи всички да поддържат инвентара си в изправност през зимата, когато не влизат във водата. Според Порожанов през последните години, рибата в Дунав е намаляла много и това отказва все повече хора от традиционния за Тутракан поминък.
„Все още хващаме платика, бяла риба, шаран, сом, но в много малки количества. Аз се радвам и на малкия улов, но има и такива, които искат още и още. Този поминък умира, защото много от уредите за риболов се забраняват, а навремето беше позволено всичко и имаше много риба от всички видове. Има некомпетентни хора, които определят правилата за риболов и това отказва колегите“, каза Порожанов.
По традиция празникът започна със Света литургия, отслужена от русенския митрополит Наум и свещеници от енорията в църквата "Св. Николай", която днес чества своя храмов празник.
Организиран бе и ежегодният Никулденски кулинарен конкурс. Пълнен шаран и рибни ястия бяха двете категории, в които се състезаваха майсторите-кулинари. Тази година те бяха над 30 представители на читалища, училища, социални институции и граждани.