-
05 декември 2024 14:36
- 388
- 0

Никулденският шаран в Ямбол и тази година е по 8,50 лева за килограм жива риба. Ден преди празника, в рибните магазини в града се извиха опашки от чакащи да купят риба за празничната трапеза. Търговците предлагат разнообразие от сладководни и морски видове риба. Килограм амур е 7,50 лв., сом – 12 лв., толстолоб на шайби или филе – съответно по 10,80 и 12,80 лв. Лаврак и ципура мога да се купят на 16,80 лв./кг, показва проверка на БТА.
„Никога не сме променяли цени за Никулден. Тези хора цяла година са ни клиенти, не може да ги изнудваме за два-три дена“, коментира Христо Христов, който от 15 г. се занимава с търговия на риба и рибни продукти. Въпреки че продава десетки видове риба, семейството на Христо остават традиционалисти: „Ще изберем голям шаран с люспа, тя се слага в портфейла за берекет.“
Преди Никулден са проверени всички рибовъдни стопанства в Ямболска област. Няма заболявания по шарана, производителите могат да търгуват спокойно. Днес и утре продължават засилените проверки за качеството на рибата в магазините и по пазарите, каза за БТА д-р Стоян Колев от Областната дирекция по безопасност на храните.
Трайното засушаване обаче води до намаляване на броя на рибовъдните стопанства в Ямболско през последните години. „Имаме около 330 язовира, от които в момента активни са 38. Засегна ги безводието, особено тези, които отглеждат риба басейново, а не садково, тъй като декарите водна площ намаляха“, коментира Колев.
Последвайте канала на
Свързани новини

За Никулден: Дунавският шаран удари 12 лева в Русе
05 декември 202409:38

Колко ще ни излезе шаранът за Никулден тази година?
30 ноември 202409:26

Шаранът на цената на пуйката преди Никулден
21 ноември 202418:13

Зарибиха язовир „Студен кладенец“ с един тон шарани
24 януари 202416:22

За Никулден в Самоков шаранът на килограм варира от 5,99 до 9,99 лева
06 декември 202314:22

Близо 12 лв. за кг шаран - каква риба ще сложи българинът на трапезата за Никулден?
06 декември 202314:01

В Тутракан възстановиха древен рибарски обичай
06 декември 202415:21

Варна отбеляза Никулден с литургия и курбан
06 декември 202415:13

Никулден е!
06 декември 202406:05
,fit(968:545))
Великолепна Милена Тодорова на крачка от медалите на Световното
,fit(968:545))
Лидерът Ливърпул се изправя срещу различен Манчестър Сити
,fit(968:545))
Световният шампион застава на пътя на България
)
11-те на Локо (София) и Локо (Пловдив)
,fit(968:545))
Втора лига на живо: ЦСКА II и Ботев (Пд) II се забавляват
,fit(968:545))
Беласица 1:0 Марек, домакините откриха от дузпа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини

Петима души са привлечени като обвиняеми за хулигански прояви на протеста на "Възраждане", единият е непълнолетен
23 февруари 202514:18

СДВР с позиция зa агресията от протеста на „Възраждане“
23 февруари 202513:31

Първан Симеонов: Протестът на "Възраждане" ще уплаши и ще има обратен ефект
23 февруари 202515:35

МВР публикува междинни резултати от поредна операция за спазване на Закона за движението по пътищата
23 февруари 202513:42

37-годишен скиор загина на писта "Мечи чал" край Чепеларе
23 февруари 202514:38

Нов хит: Спрей, прикриващ следите от наркотици
23 февруари 202512:29

Папа Франциск: Молете се за мен
23 февруари 202515:56

Над 50 000 се събраха в Бейрут за погребението на Хасан Насрала
23 февруари 202515:14

Какво време ни очаква през новата седмица
23 февруари 202512:50