Износът на кафе от Индия вероятно ще нарасне с до 10 процента през 2024 г., тъй като покачването на световните цени кара европейските купувачи да плащат премии, за да увеличат покупките от страната, казаха представители на индустрията, цитирани от БТА.
Южноазиатската държава, известна като производител на чай, е и осмата в света по добиви на кафе в света. Индия залага основно на сорта робуста, използван предимно за разтворимо кафе, но произвежда и някои от по-скъпите сортове арабика.
"Търсенето на индийско кафе, особено на зърна робуста, е силно поради стабилните световни цени в резултат на производствени проблеми", коментира Рамеш Раджа, президент на Асоциацията на износителите на кафе в Индия, прогнозирайки увеличение на износа тази година с до 10 процента.
Сортът Робуста се търгува близо до най-високото си ниво от поне 15 години, тъй като се очаква Виетнам, най-големият производител в света, да произведе по-малко през 2023/24 г. в сравнение с предходния сезон.
Индия изнася три четвърти от продукцията си главно за Италия, Германия и Белгия.
Индийското кафе има и предимството да се отглежда на сянка, бере ръчно и се суши на слънце. Тази година обаче премиите са по-високи от нормалното поради производствен дефицит, казаха износителите.
Износът на кафе през 2024 г. може да скочи до 298 000 метрични тона от миналогодишните 271 420 тона, посочи дилър от Бенгалуру. Според него, докато експортното търсене е добро, търговците чакат доставките да се увеличат, което може да свали местните цени.
Държавният Съвет по кафето изчисли, че производството на Индия може да нарасне до 374 200 тона през сезон 2023/24, който започна на 1 октомври, спрямо миналогодишните 352 000 тона. Фермерите обаче казват, че валежите ограничават растежа на производството.
Прибирането на реколтата се забавя и от недостига на работна ръка, въпреки предложенията за по-високи заплати, обяснява износител. По думите му "цените в световен мащаб се покачват, но доходите на индийските фермери не се увеличават в същата пропорция поради по-високите производствени разходи".