-
26 юли 2011 13:12
- 645
- 0
За една седмица, инспектори от БАБХ провериха всичките 99 лагера на територията на страната.
При инспекциите се съблюдава най-вече произходът на суровините, съпроводителните документи, спазване на изискванията за съхранение на суровините и на готовите храни, хигиената при приготвянето на храните, хигиенното състояние на обектите и личната хигиена на персонала.
При проверките са предприети следните мерки:
Издадени са общо 16 предписания, 29 Акта за установяване на административни нарушения; един обект е с временно преустановена дейност. Възбранени и бракувани продукти – 150 бр. яйца и 440 кг. хранителни продукти.
Най-често констатираните нарушения са свързани с некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, наличие на храни без етикети и без документи за произход, лоша текуща хигиена, съхранение на храни и суровини без идентификационна маркировка, наличие на храни с изтекъл срок на годност.
Последвайте канала на
Свързани новини
Манчестър Сити не трепна в последния си тест и влезе в историята с четвъртата си поредна титла
Черно море 0:0 Лудогорец
Започнаха срещите от предпоследния кръг в Ла Лига, атрактивни мачове и много голове
Ливърпул изпрати Юрген Клоп с много любов, усмивки, сълзи и победа
Развръзката в Англия: злато за Сити, Челси е в Европа, Лутън изпадна
Верстапен удържа вдъхновения Норис за петата си победа през сезона
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Асен Василев: Никого не изпрахме, за съжаление, ние се изцапахме
19 май 202418:39
Новаков, ГЕРБ-СДС: Намираме се в изключително изострена предвоенна обстановка, която чувствам с кожата си всеки ден
19 май 202418:18
Здравният министър Галя Кондева: Не очаквах толкова силна обществена реакция срещу частната детска болница
19 май 202420:06
Министър Малинов: Съществено поскъпване на цената на тока няма да има
19 май 202419:51
Военен камион блъсна кола на АМ „Тракия”
19 май 202418:27
Кола премаза пешеходец и падна в изкоп на строеж
19 май 202418:54
Спасителят на Сашко от Перник: Намирането на детето беше много голям късмет
19 май 202420:18
Нападателят на Фицо може да не е действал сам
19 май 202419:21
Върховният водач на Иран свика извънредно Съвета по сигурност, богомолци се молят за президента Раиси
19 май 202419:07