-
10 септември 2024 11:58
- 375
- 2
![Колко опасна е хранителната добавка тартразин?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970345.jpg)
Е102, известен още като тартразин, е синтетичен оцветител, който се използва в хранителната индустрия за придаване на ярко жълт цвят на различни продукти. Той се използва в много храни и напитки, включително бонбони, напитки и десерти. В последните дни обаче редица статии заговориха за вредата от тази добавка.
"Този оцветител е доста добре проучен и да се вдига някаква паника около него е неуместно. Това е синтетична добавка, но досега няма някакви индикации, че тя може да бъде опасна за човешкото здраве", каза д-р Сергей Иванов, от асоциация "Активни потребители" в ефира на "България сутрин".
Потребителите могат да се информират за наличието на Е102 в хранителните продукти, като внимателно четат етикетите на опаковките. Всеки продукт, съдържащ тартразин, трябва да го посочва с неговия код (E102). Важно е да се знае, че производителите са задължени да посочват всички използвани добавки, така че потребителите да могат да направят информиран избор при закупуване на храни.
Д-р Иванов поясни пред Bulgaria ON AIR, че тартразинът не е непременно опасен, когато се използва в препоръчителните количества. Той обаче подчерта, че всеки оцветител, включително тартразин, трябва да бъде ясно посочен на опаковките на хранителните продукти, за да могат потребителите да направят информиран избор. Важно е да се знае, че различните държави имат различни регулации и лимити за употребата на синтетични добавки.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Хранителни добавки убиха двама души, над 100 са в болница](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-13/big/932934.jpg)
Хранителни добавки убиха двама души, над 100 са в болница
27 март 202409:38
![Разбиха схема за незаконно разпространение на хранителни добавки чрез онлайн платформи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2022-51/big/828824.jpg)
Разбиха схема за незаконно разпространение на хранителни добавки чрез онлайн платформи
20 декември 202216:56
![Въвеждат нови изисквания за търговия с хранителни добавки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2021-10/big/696974.jpg)
Въвеждат нови изисквания за търговия с хранителни добавки
11 март 202107:50
![Млада жена с опасност за живота след прием на хранителни добавки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-33/big/649948.jpg)
Млада жена с опасност за живота след прием на хранителни добавки
12 август 202021:08
![Хранителни добавки със "странни здравни претенции" откриха в магазинна мрежа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-49/big/hranitelni-dobavki-sys-stranni-zdravni-pretencii-otkriha-v-magazinna-mreja-271805.jpg)
Хранителни добавки със "странни здравни претенции" откриха в магазинна мрежа
04 декември 201411:41
![Арнолд Шварценегер ще съди компания за хранителни добавки](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-20/big/arnold-shvarceneger-shte-sydi-kompaniq-za-hranitelni-dobavki-217060.jpg)
Арнолд Шварценегер ще съди компания за хранителни добавки
14 май 201412:23
![Трима от ЦСКА - София тренират на облекчен режим](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/10092024/80e37d14-7ea1-49d1-bcf5-cab07a0e6d41.jpg?operations=crop(351:210:3050:1728),fit(968:545))
Трима от ЦСКА - София тренират на облекчен режим
![Левски тренира без трима футболисти, халф се готви индивидуално](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/31072024/7ff6a101-ec4a-4beb-bcf9-6b632d425c48.jpg?operations=crop(0:21:1920:1101),fit(968:545))
Левски тренира без трима футболисти, халф се готви индивидуално
![Обновеният отбор на Германия ще мери сили с Нидерландия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04092024/61a2077a-91db-49b5-b1df-4fe32427452f.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Обновеният отбор на Германия ще мери сили с Нидерландия
![Важен сблъсък за младежите по пътя към Евро 2025](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03092024/a8ad4e65-69b5-457f-bfdb-5f05571f9dd5.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Важен сблъсък за младежите по пътя към Евро 2025
![ЦСКА - София очаква новия си защитник днес](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/10092024/87555bc4-496a-482d-ab96-57ca7764234c.jpeg?operations=crop(0:127:3538:2117),fit(968:545))
ЦСКА - София очаква новия си защитник днес
![Франция показа повече ефективност без Мбапе](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/09092024/0bea7b53-c68f-4a12-b70a-2eb8f01cc549.jpeg?operations=crop(0:747:8256:5391),fit(968:545))
Франция показа повече ефективност без Мбапе
Коментари 2
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2024.09.10 | 13:18
Добави коментар
Водещи новини
![НА ЖИВО: ЦИК информира: Подготовката за вота на 27 октомври върви нормално](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970410.png)
НА ЖИВО: ЦИК информира: Подготовката за вота на 27 октомври върви нормално
10 септември 202414:00
![Доган готви коалиция "Алианс за права и свободи" без ДПС](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970369.jpg)
Доган готви коалиция "Алианс за права и свободи" без ДПС
10 септември 202412:48
![Свиленски: Зафиров и Гуцанов предадоха БСП и промениха посоката, в която се движеше](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970324.jpg)
Свиленски: Зафиров и Гуцанов предадоха БСП и промениха посоката, в която се движеше
10 септември 202411:04
![ГЕРБ защитиха Захариева от "доносите на ПП", Кирил Петков пък скочи на ПР-а на Борисов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970395.jpg)
ГЕРБ защитиха Захариева от "доносите на ПП", Кирил Петков пък скочи на ПР-а на Борисов
10 септември 202413:30
![Адв. Георгиев: Президентът може да стопира процедурата за избора на нов главен прокурор](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970330.jpg)
Адв. Георгиев: Президентът може да стопира процедурата за избора на нов главен прокурор
10 септември 202411:50
![Водещите новини! Скандал от 2018 г. хвърлял сянка върху българската номинация за ЕК. За САЩ България е рискова за инвестиции (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970387.jpg)
Водещите новини! Скандал от 2018 г. хвърлял сянка върху българската номинация за ЕК. За САЩ България е рискова за инвестиции (и още…)
10 септември 202413:22
![Непълнолетен загина при пътен инцидент с мотоциклет](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970365.jpg)
Непълнолетен загина при пътен инцидент с мотоциклет
10 септември 202412:41
![16-годишен преби мъж в Асеновград](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970361.jpg)
16-годишен преби мъж в Асеновград
10 септември 202412:23
![Володимир Зеленски с план за прекратяване на войната](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-37/big/970380.png)
Володимир Зеленски с план за прекратяване на войната
10 септември 202412:50
2024.09.10 | 13:36