-
31 януари 2020 11:06
- 468
- 0
Японски специалисти смятат, че консумацията на ферментирали соеви продукти, като например мисо и натто, е ефикасен метод да се избегне преждевременна смърт, съобщава сайтът MedicalXpress, цитиран от БТА.
Били са анализирани резултатите от изследвания, които обхванали 42 750 мъже и 50 165 жени на възраст между 45 и 74 години. Доброволците отговорили на въпроси, свързани с хранителните им навици, начина им на живот и здравословното им състояние.
Проучването продължило почти 15 години, като за този период били взети под внимания смъртните случаи сред участниците. Оказало се, че консумацията на ферментирала соя намалява с 10 процента риска от преждевременна смърт, но употребата на популярни соеви продукти, като предпочитаното от веганите тофу, не влияе върху този показател. Приемалите мисо и натто мъже и жени по-рядко били засегнати от сърдечносъдови болести. Същевременно не бил открит никакъв ефект върху риска от рак.
Ферментиралите соеви продукти са с голямо съдържание на фибри, калий и биоактивни съставки. С това може да се обясни връзката между въпросните продукти и намаления риск от преждевременна смърт.
Макар че изследването е наблюдателно, т.е. не открива причинно-следствена връзка, все повече данни показват, че соевите продукти имат благотворно влияние върху здравето.
Последвайте канала на
Свързани новини
Лекар предупреди: Не е нужно да мажете тестисите си със соев сос, за да усетите вкуса му
17 януари 202015:00
Двойно ферментиралата бира предпазва от затлъстяване и укрепва съня
30 ноември 201916:01
Ферментиралите храни и напитки могат да предизвикат неприятни странични ефекти
16 ноември 201914:55
Арабист: "Ислямска държава" е ферментирала "Ал Кайда"
17 ноември 201414:38
Свръхдоза соев сос прати младеж в кома
13 юни 201308:24
ЦСКА 1948 предлага нов договор на голямата си звезда, първите три нови попълнения са ясни
Честито Рождество Христово!
Ето как Стоичков, Кристиано, Меси и други футболни звезди посрещнаха Коледа
"Вабанк": Кой е с по-голяма заслуга за представянето на Ливърпул – Клоп или Слот
Нападател на Лудогорец може да се завърне в Аржентина
"Въпроси и отговори" с Майкъл Оуен
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Бойко Борисов поздрави българите с Коледа с видео във Фейсбук
25 декември 202414:53
Слави Трифонов: Най-искрено, от цялото си сърце, ви пожелавам здраве, късмет, вътрешен мир, успех и спокойствие
25 декември 202415:13
Челен удар между две коли по пътя Смолян - Пампорово
25 декември 202417:17
Огромен пожар пламна в Бургас
25 декември 202417:02
Колко са богати най-заможните българи?
25 декември 202414:01
Няколко населени места в Ловешко са без ток поради аварии, предизвикани от падналия сняг
25 декември 202414:28
Президентът Румен Радев изрази съболезнования за загиналите при авиокатастрофата в Казахстан
25 декември 202415:41
Видео показва първите мигове след самолетната катастрофа в Казахстан
25 декември 202413:49
Русия: НАТО се опитва да превърне Молдова в логистичен център за доставки за украинската армия
25 декември 202417:35