-
05 април 2016 12:04
- 3066
- 0
Голяма част от подправките, които използваме ежедневно в кухнята са най-често билки, доказани през десетилития на кулинарни експерименти. Някои от тях обаче, притежават толкова здравословни качества, че си заслужава да бъдат консумирани, не само като подправки. Много от тях имат лековити свойства, които ги правят препоръчителна част от нашия режим.
Куркумата се оказа чудотворна.
Експеримент, проведен в лабораториите на Университета в Мериленд преди време установи, че по една лъжичка куркума на ден, приемана в продължение на една седмица понижава значително броя увредени клетки в тялото. Именно клетки с леко увредени фрагменти от ДНК са една от водещите причини за различни видове тежки заболявания.
Куркумата често е нарична „храната на бъдещето“. И това съвсем не е случайно. Тя е един от най-мощние естествени антиоксиданти и имуностимулатори. Допълнително, куркумата има и превантивна функция срещу акумулирането на калций в жлъчката, както и подчертан благоприятен ефект върху метаболизма и храносмилането.
Възползвайте се от чудотворните качества на куркумата ежедневно, за да постигнете оптимален здравословен баланс. Най-лесният начин за това е под формата на хранителна добавка като тази на Vital Concept.
Пиперинът да е винаги на масата.
Около 5% от черния пипер, който сме свикнали да добавяме към повечето си солени ястия се състои от съставка, наречена пиперин. Едно от качествата на пиперина е, че подпомага способността на тялото да усвоява максимално хранителните качества на продуктите, които консумираме.
В този ред на мисли, пиперинът предотвратява отстраняването на куркумата, която представихме по-горе, от тялото, чрез дейността на черния дроб. Даже една щипка черен пипер помага значително за повишаване нивото на действие на куркумата, която сме консумирали, в кръвта. Значително по-несъществено, но все пак любопитно е това, че пиперинът също помага за отстраняването на натрупани газове, като същевременно ускорява и метаболизма.
Последвайте канала на
Свързани новини
Бирената мая съхранява щитовидната жлеза
10 февруари 201614:16
Колко време може да съхраняваме подправките
13 януари 201611:16
Най-горчивите храни в света
26 октомври 201509:57
Най-любопитните подправки по света
24 септември 201511:03
СЗО обяви кои грешки при готвенето правят храната токсична
09 февруари 202315:38
Подправките драстично поскъпнаха
22 януари 202308:08
Най-използваните подправки по света
30 май 201712:30
Меси изигра мач за историята
Реал Мадрид е шампион за рекорден 36-и път! Анчелоти изпревари Зидан
Исторически успех на Жирона над Барселона донесе титлата на Реал Мадрид
Четири гола на Холанд отправиха посланието, че Ман Сити е втори само временно
Интер отново беше сполетян от своя кошмар
Рунд по рунд: Канело срещу Мунгуя, нокдаун в четвъртия рунд
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Радев: Нека си пожелаем вяра и сили за достойни дела, които да водят към духовното пробуждане и единението на целия народ
05 май 202406:30
Христос Воскресе!
05 май 202400:00
Делян Пеевски: Нека пречистващата сила на Възкресението ни даде заряд да работим заедно с хората за една по-добра България
05 май 202400:24
Блъснаха дете на мотопед в София
04 май 202421:20
Зеленски: Мирната конференция следващия месец ще се състои и трябва да бъде успешна
05 май 202406:48
Макрон ще се опита да убеди китайския президент да използва влиянието си върху Русия във връзка с Украйна
05 май 202406:44
Кой черпи за имен ден на Великден?
05 май 202406:36
Слънце ни радва на Великден
05 май 202407:02
Ледената кралица Асдис Ран в в топ 10 в президентска кампания на Исландия
05 май 202406:58