-
20 декември 2019 12:06
- 2974
- 0
Хората, решили да преминат към безмесна храна могат да разчитат на ползи за здравето като отслабване и понижаване на холестерола. Те обаче трябва да са наясно, че и сред веганските продукти има такива с ниска хранителна стойност, които не са здравословни, предупреждават британски учени, цитирани от БТА.
Ентусиастите, взели решение да станат вегани, освен това трябва да приемат витамин B12.
Веганският начин на хранене като цяло е здравословен, но сред привържениците му често се наблюдават недостиг на витамина, който може да доведе до невропатия.
Витамин B12 се съдържа в продукти като говеждо месо, черен дроб, мляко, риба и яйца, като може се приема и като добавка под формата на таблетки. Организаторите на Веганския Януари - британска кампания, участниците в която обещават да се придържат към диета без животински продукти през първия месец от годината, отбелязват, че в инициативата се включват хора от цял свят.
Учените, представили на брифинг в Лондон ползите от веганството, обясняват, че в сравнение с хората, които консумират месо, привържениците на този режим се възползват от относително по-ниските му нива на наситени мазнини и високите нива на фибри. Веганите освен това са по-слаби от консуматорите на животински продукти и са изложени на понижен риск от развитие на диабет, сърдечносъдови заболявания и някои видове рак. Специалистите обаче предупреждават, че в супермаркетите се увеличават продуктите на растителна основа, които приличат на животински, но не са замислени като техен еквивалент, нито са по-добри. Веганското сирене, например, може да е богато на мазнини, сол и калории, и с много ниско съдържание на протеини.
"Ако тези продукти изобилстват от наситени мазнини, сол и захар, не може да се очаква да бъдат от полза за здравето", казва Тим Кей, епидемиолог от Оксфордския университет и веган.
Последвайте канала на
Свързани новини
Микрогравитацията унищожава раковите клетки
04 декември 201912:06
Лондон e най-добрата дестинация за вегани
28 ноември 201913:42
Диабетиците са предразположени към ракови болести
31 август 201916:08
Мастилото на сепията блокира растежа на раковите клетки
29 юли 201913:46
Веганите с акция преди Великден
21 април 201915:01
Бионсе раздава безплатни билети на вегани
01 февруари 201914:26
Как трябва да се храним правилно през празничните дни, за да се чувстваме добре
22 декември 201907:38
Домът за стари хора във Велико Търново с нови легла
21 декември 201913:20
България се натресе на тим с куп играчи от Висшата лига за влизане в дивизия "В" на Лигата на нациите
Жребият в Лигата на нациите определи: ще има повторение на последните два изцяло европейски финала на световни първенства
Станислав Генчев: Бяха тежки дни!
11-те на Спартак (Варна) и Хебър
Илиан Илиев: Ирландците не бяха моят най-предпочитан противник
Дербито между Пирин и Добруджа остана без победител
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Депутатите отново не се разбраха за председател на НС, мъките продължават в сряда
22 ноември 202414:01
Радостин Василев: Явно задкулисието ще се опита да направи пробив през БСП
22 ноември 202414:05
Костадинов за изстреляната от Русия ракета: Предупреждаваме за това от много време насам, би трябвало всички да сме тежко притеснени
22 ноември 202414:07
МВР: Българските и румънските граждани ще се възползват в пълнота от свободното движение в Шенген
22 ноември 202416:29
Външно: България е срещу опитите за политическа употреба на Международния наказателен съд
22 ноември 202414:53
Издирват дядо, отмъкнал забравени 300 лв. от банкомат в Пловдив
22 ноември 202415:04
Какво представлява руската ракета "Орешник", която Путин потвърди, че е била използвана срещу Украйна
22 ноември 202416:01
Британски генерал: Трябва да бъдем готови да се бием срещу Русия още тази вечер
22 ноември 202415:54
Изстреляната по Днепър руска балистична ракета развила над 3773 м/сек
22 ноември 202414:49