-
04 април 2019 14:07
- 727
- 0
Една пета или 11 милиона смъртни случая по света през 2017 г. са били свързани с нездравословно хранене, изобилстващо от сол, захар и преработено месо и допринасящо за сърдечносъдови заболявания, рак и диабет, съобщават Ройтерс и Франс прес, позовавайки се на публикация в сп. "Лансет".
Проучване, обхванало 195 страни, показва, че пропорцията на свързаните с неправилното хранене смъртни случаи е най-висока в Узбекистан и най-ниска в Израел. САЩ заемат 45-о място, Великобритания - 23-то, Китай - 140-о, Индия - 118-о.
Осреднената консумацията на здравословни храни като ядки, семена, мляко и пълнозърнести продукти е твърде ниска. Хората същевременно консумират големи количества напитки с добавена захар, преработено месо и сол. В резултат на това един на всеки пет смъртни случая през 2017 г. е бил свързан с лошо хранене.
Проучването Глобалното бреме на болестите проследява тенденциите в храненето от 1990 до 2017 г. по 15 показателя.
Крис Мъри, директор на Института за оценка на здравето към Вашингтонския и ръководител на проучването, отбелязва, че докладът потвърждава това, което мнозина мислят от години.
"Нашата оценка показва, че основните рискови фактори за здравето, свързани с храненето, са прекомерната консумация на натрий и недостатъчната консумация на здравословни храни като пълнозърнести продукти, плодове, ядки, семена и зеленчуци", казва Мъри.
Изследването показва, че хората консумират само 12 процента от препоръчителното дневно количество ядки и семена - средно 3 грама на ден, вместо 21 грама.
Консумацията на напитки с добавена захар надвишава препоръчителната с над десет пъти.
Експертите напомнят, че храненето, изобилстващо от сол, захар и "лоши" мазнини е известен рисков фактор за сърдечносъдови болест, инсулт, диабет и много видове рак.
Глобалната диета също включва по-малко от четвърт от препоръчителното количество пълнозърнести продукти - средно 29 грама дневно, вместо 125 грама, и почти двойно над препоръчителното количество преработено месо.
Според изследване, публикувано през януари, идеалната диета за доброто здравето на хората и планетата набляга на удвояването на пълнозърнестите продукти, варивата, ядките, плодовете и зеленчуците, намаляването наполовина на червеното месо и добавената захар, и ограничаването на рафинираните въглехидрати.
Сред свързаните с нездравословното хранене 11 милиона смъртни случая през 2017 г. близо 10 милиона са в резултат на сърдечносъдови заболявания, около 913 000 - на рак, и близо 339 000 - на диабет тип 2.
Последвайте канала на
Свързани новини
Проф. Донка Байкова разкри какво да хапваме, когато ни се дояде сладко
26 февруари 201916:40
„Алфа Рисърч”: 43% от българите имат лоши хранителни навици, 95% прекаляват с храната вечер
24 януари 201920:46
Експерт: Училищата трябва да предлагат лесен избор на здравословни храни
06 декември 201807:59
Късните вечери са вредни за здравето
12 ноември 201818:46
Защо бургерите са по-предпочитани от багетите
16 октомври 201807:30
Внимавайте с хамбургерите
07 юли 201812:38
Омбудсманът подкрепи кампания за здравословното хранене при децата
11 май 202314:22
С какво трябва да се храним след 40
05 ноември 202207:13
Кой човешки орган никога не остарява?
19 юли 202214:35
Лудогорец излиза за победа над Крумовград и спечелване на 13-та поредна титла
Черно море и Локомотив (Пд) гарантират шоу на "Тича"
Сблъсък за оцеляване между Любослав Пенев и Красимир Балъков
Лекция на Лео Меси донесе нова победа на Интер Маями
ЛА Лейкърс най-сетне се разписа в серията с Нъгетс
Каранга с нова изцепка: В България все още всичко е нормално! Отново убихме кравата
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Осезателно покачване на заболеваемостта от коклюш! Да се спазва дистанция при новородените!
28 април 202409:12
Един милион стягат куфарите за празниците
28 април 202409:58
Проблемът с липсата на персонал на морето - огромен
28 април 202408:34
Карлос Контера: В центъра на столицата трябва да има засилено полицейско присъствие всекидневно
28 април 202410:36
Д-р Иван Неделчев: Консумирайте риба поне веднъж седмично
28 април 202409:33
Цветница е!
28 април 202406:10
Хамас разпространи видео с двама заложници
28 април 202410:53
Без сладолед и пица в Милано след полунощ?
28 април 202406:38
Осъдиха Бритни Спиърс да плати над 2 милиона долара на баща си
28 април 202406:32