Взрив от салмонела в детски градини

04 юни 2018 08:13
2896
0

Има доказателства за взрив от салмонела в 3 детски градини в София, каза в сутрешния блок на БНТ директорът на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев.

Той отбеляза, че и в страната има периодични взривове на инфекцията. Основната причина за салмонела е недобре съхранена храна, уточни проф. Кантарджиев.

Храните от животински произход трябва да са термично обработени, а ако е стояла храната повече от 4 часа на стайнана температура, може да е опасна за здравето, обясни той. Млякото трябва да е пакетирано и ако се купи мляко от друго място, задължително е да се вари, защото има бактерии, които се развиват и на студено, които са особено опасни за бременни жени, бе категоричен Кантарджиев.

Той открои, че е много важна и ваксинацията при децата и препоръча деца под 1 година да не се водят на море, ако не са ваксинирани против морбили. Най-вече да не се ходи с тях в Северна Гърция, където има много морбили.