СЗО: Милиони хора страдат от липса на магнезий

23 март 2016 15:33
4569
1

СЗО предупреди, че милиони хора по света страдат от магнезиев дефицит, без дори да го осъзнават. Недостигът на магнезий се диагностицира трудно, защото не може да бъде открит чрез кръвно изследване.

Ранните признаци за недостиг на магнезий включват умора, виене на свят, немощност, загуба на апетит и главоболие. Проблемът е, че храната ни обеднява на магнезий с годините и основната причина е високата консумация на рафинирани храни. Например - при избелването на брашното се губят 96% от магнезия, а при полирането на ориза 83%.

Изследване показва, че ако през 1909 г. сме приемали средно 404 мг. на ден, сега стойността е намаляла до едва 250 мг. или близо два пъти, предава Дарик.

Магнезият е необходим през целия ни жизнен цикъл и съответно необходим на всички възрастови групи. Американският институт по медицина препоръчва за възрастни над 18 години 350 мг. дневен прием на магнезий.

Магнезият е най-важният минерал в организма - участва в повече от 300 биохимични реакции и присъства във всеки орган на човешкото тяло. По-важен е от калция, калия и натрия, тъй като регулира всички тях. Около 60% от общото му съдържание се намира в костите, 35% в скелетната и сърдечната мускулатура, а останалата част - в мозъка, черния дроб, и бъбреците, както и в еритроцитите.