-
28 ноември 2013 12:40
- 2643
- 0
Оцветителите, които се използват в храните у нас, са разрешени за употреба в ЕС.
Това са съставки от естествен и изкуствен произход, които се ползват за оцветяване. Дали е правилно, или не, е друг въпрос. Но според Европейската комисия е безопасно. Това обясни пред "Телеграф" Асен Ненов - експерт по храните.
Той стана известен с твърдението, че се ползват бръмбари за оцветители в луканките. Ненков обаче обясни, че е бил цитиран неправилно. "В най-различни продукти се използват тези оцветители. Трябва да се види конкретният продукт, за да се каже дали е вложено, или не. Оцветителите, за които се смята, че предизвикват хиперактивност, са азобагрилата", поясни експертът.
"В Европа има натиск за преосмисляне на влагането на азобагрилата, особено в продукти за деца като дъвки, сокове, бонбонки и др. Има зелено, червено оцветяване с азобагрила", добави той. Ненов посъветва потребителите внимателно да четат етикетите.
Според него понякога има кампании, които преекспонират злокобни неща, които невинаги са верни. Така например не всички Е-та са толкова опасни.
"Проблемът е основно в имитиращите продукти. Това са ерзац продукти, които имитират някакви други храни. Човек се заблуждава, че това е нещо, което може да приема като храна", посочи експертът.
По същия начин безалкохолните и газираните напитки съдържат само вода, оцветител, подсладител и аромат и в тях всъщност няма нищо естествено. Добрата новина е, че има потребители, които все по-активно търсят информация за храната. Интернет и социалните мрежи улесняват процеса.
Последвайте канала на
Свързани новини
Луканките ни пълни със смлени бръмбари
25 ноември 201308:24
Забраняват оцветителите в сладкарските изделия
03 май 201306:39
Проверяват месото за оцветители
19 октомври 201213:09
В хляба няма консерванти и оцветители, категорични са специалисти
06 юли 201207:34
Оцветителите увреждат ДНК-то, носят риск от рак
24 септември 201407:55
Аспартамът не бил опасен?
11 декември 201317:35
УЕФА заплаши ЦСКА - София с изхвърляне от евротурнирите
ЦСКА - София гони второто място, но Крумовград иска да продължи впечатляващата си серия
Без шанс за Европа Локо (Пд) и Левски приковават вниманието на "Лаута"
Фюри и Усик ще определят абсолютния шампион в тежката категория на бокса
"Вабанк": Какви са позитивите и негативите от липсата европейски мачове за Левски и може ли Арсенал да спечели титлата в последния кръг
България гони първа победа в Лигата на нациите срещу дебютанта Франция
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Мария Ботева от „Пътна полиция”: Шофьорът на НСО от инцидента с Кирил Петков е имал глоби за превишена скорост
18 май 202409:07
Тихомир Безлов: Българите много си приличаме със словаците по разделението в обществото
18 май 202409:48
Министър Милошев: На родното Черноморие си идват достатъчно българи, но кадрите си остават проблем
18 май 202408:48
В осем избирателни секции ще могат да гласуват българите в Кипър на евроизборите
18 май 202406:48
Един човек е загинал, докато прекопава градината си при украинска атака в Белгородска област
18 май 202406:42
Палестински боец беше ликвидиран, а 8 души бяха ранени при израелски удар по бежански лагер
18 май 202406:35
Германската провинция Саар остана под вода заради проливни валежи
18 май 202406:25
Съветникът по националната сигурност на САЩ ще посети Близкия изток
18 май 202406:17
Представители на САЩ и Иран са провели разговори за избягване на регионална ескалация
18 май 202406:09