-
28 ноември 2013 12:40
- 2643
- 0
Оцветителите, които се използват в храните у нас, са разрешени за употреба в ЕС.
Това са съставки от естествен и изкуствен произход, които се ползват за оцветяване. Дали е правилно, или не, е друг въпрос. Но според Европейската комисия е безопасно. Това обясни пред "Телеграф" Асен Ненов - експерт по храните.
Той стана известен с твърдението, че се ползват бръмбари за оцветители в луканките. Ненков обаче обясни, че е бил цитиран неправилно. "В най-различни продукти се използват тези оцветители. Трябва да се види конкретният продукт, за да се каже дали е вложено, или не. Оцветителите, за които се смята, че предизвикват хиперактивност, са азобагрилата", поясни експертът.
"В Европа има натиск за преосмисляне на влагането на азобагрилата, особено в продукти за деца като дъвки, сокове, бонбонки и др. Има зелено, червено оцветяване с азобагрила", добави той. Ненов посъветва потребителите внимателно да четат етикетите.
Според него понякога има кампании, които преекспонират злокобни неща, които невинаги са верни. Така например не всички Е-та са толкова опасни.
"Проблемът е основно в имитиращите продукти. Това са ерзац продукти, които имитират някакви други храни. Човек се заблуждава, че това е нещо, което може да приема като храна", посочи експертът.
По същия начин безалкохолните и газираните напитки съдържат само вода, оцветител, подсладител и аромат и в тях всъщност няма нищо естествено. Добрата новина е, че има потребители, които все по-активно търсят информация за храната. Интернет и социалните мрежи улесняват процеса.
Последвайте канала на
Свързани новини
Луканките ни пълни със смлени бръмбари
25 ноември 201308:24
Забраняват оцветителите в сладкарските изделия
03 май 201306:39
Проверяват месото за оцветители
19 октомври 201213:09
В хляба няма консерванти и оцветители, категорични са специалисти
06 юли 201207:34
Оцветителите увреждат ДНК-то, носят риск от рак
24 септември 201407:55
Аспартамът не бил опасен?
11 декември 201317:35
Финалът в ШЛ: Борусия (Дортмунд) 0:0 Реал Мадрид, втората част започна
Гонзо за вчерашните ексцесии: Трябват безкомпромисни мерки, които да бъдат приложени във възможно най-кратки срокове
Левски се раздели с трансферно разочарование
Всичко най-интересно преди началото на финала
Сериозно наказание грози ЦСКА - София, делегатът на мача с ЦСКА 1948 получил удар
На живо: Григор Димитров се бори за предимство в четвъртия сет
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Радев: Ботев е огненият дух и стихията на революцията
01 юни 202422:00
Христо Иванов: Борисов знае, че управление с Пеевски е нетърпимо, но е притиснат
01 юни 202419:26
Росица Матева: Избирателите, които нямат право да участват в евровота, ще гласуват само с хартиена бюлетина
01 юни 202420:31
Част от къщата на Димитър Талев в Прилеп вече е в български ръце
01 юни 202419:42
Буря опустоши Търновско
01 юни 202420:40
Шофьор на два месеца предизвика катастрофа в Хасково
01 юни 202419:56
Мъж загина при челна катастрофа на Подбалканския път, има ранени
01 юни 202420:13
Германски политик бе нападнат край Щутгарт по време на предизборна кампания
01 юни 202421:33
Каква цена ще трябва да платим, ако Русия победи Украйна
01 юни 202421:47