-
24 май 2014 07:08
- 3701
- 8
![В САЩ започнаха да отглеждат насекоми за консумация](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-21/big/v-sasht-zapochnaha-da-otglejdat-nasekomi-za-konsumaciq-220420.jpg)
Първата ферма за ядивни насекоми в САЩ започна да функционира в щата Охайо, пише New Scientist. Европейските скакалци са намерили нов дом в изоставен склад в град Янгстаун, където ще бъдат отглеждани, докато не дойде време да бъдат превърнати в брашно и вложени в бисквити и чипс.
Big Cricket Farms, отглеждаща насекомите, работи в партньорство със стартиращата компания Six Foods в Бостън, която всъщност ще произвежда продуктите със скакалци. Авантюристичната хранителна компания се опитва да намери ниша на пазара и се надява да промени диетата на модерния човек с богатия си на протеини продукт.
Доклад на ООН, публикуван през миналата година посочва, че отглеждането на насекоми може да осигури протеини много по-ефективно от отглеждането на добитък. За получаването на един килограм телешко месо са необходими 10 килограма храна, а за един килограм скакалци са необходими 1.7 килограма. При отглеждането на насекоми се отделя един процент от парниковите газове, произвеждани от селскостопански животни като крави и овце. Още едно предимство е, че фермите за насекоми изискват значително по-малко вода. Този нов клон от хранителната индустрия обаче ще се изправи пред редица трудности, свързани както с липсата на достатъчно информация за възможните рискове при отглеждане на насекоми, така и с потребителските нагласи.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Паразитна гъба превръща насекоми в растения (видео)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-25/big/parazitna-gyba-prevryshta-nasekomi-v-rasteniq-77823.jpg)
Паразитна гъба превръща насекоми в растения (видео)
21 юни 201218:32
![Марокански насекоми нападнаха Югоизточна България](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-25/big/marokanski-nasekomi-napadnaha-iugoiztochna-bylgariq-77456.jpg)
Марокански насекоми нападнаха Югоизточна България
20 юни 201212:50
![Хотел за насекоми показват на екобазар в Габрово](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-16/big/hotel-za-nasekomi-pokazvat-na-ekobazar-v-gabrovo-66620.jpg)
Хотел за насекоми показват на екобазар в Габрово
20 април 201212:17
![Японци издигнаха паметник на насекомите, убити от хората](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2015-24/big/qponci-izdignaha-pametnik-na-nasekomite-ubiti-ot-horata-308570.jpg)
Японци издигнаха паметник на насекомите, убити от хората
10 юни 201514:45
![Космонавтите ще се хранят с насекоми](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-47/big/kosmonavtite-shte-se-hranqt-s-nasekomi-269448.jpg)
Космонавтите ще се хранят с насекоми
21 ноември 201417:07
![Швейцария 1:0 Германия, Ндойе даде преднина на "кръстоносците"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/23062024/afe45342-d2b7-4573-96f1-60321c41a06a.jpg?operations=crop(0:208:3686:2281),fit(968:545))
Швейцария 1:0 Германия, Ндойе даде преднина на "кръстоносците"
![Шотландия 0:0 Унгария, греда на унгарците (гледайте тук)](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/23062024/c54f408b-593a-45ab-a781-77c491af8eaf.jpg?operations=crop(0:73:1024:649),fit(968:545))
Шотландия 0:0 Унгария, греда на унгарците (гледайте тук)
![Ивайло Чочев донесе победа на Лудогорец над Слован (Братислава)](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/23062024/021513dd-3478-46f2-b9c7-527c0eb0b842.jpg?operations=autocrop(968:545))
Ивайло Чочев донесе победа на Лудогорец над Слован (Братислава)
![Силна ранна атака донесе победата на Верстапен в Гран При на Испания](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/23062024/4242198d-ca49-4774-8ca9-ccfe62dec4f6.jpeg?operations=crop(0:504:5206:3433),fit(968:545))
Силна ранна атака донесе победата на Верстапен в Гран При на Испания
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/23062024/4307e212-b2f2-496e-808a-deb42736d845.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
!["Контра": Утвърди ли се Португалия като водещ отбор на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/23062024/e438d387-b2df-4ff8-bf6f-7e431ef027b7.jpeg?operations=crop(0:338:4724:2996),fit(968:545))
"Контра": Утвърди ли се Португалия като водещ отбор на Евро 2024
Коментари 8
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.05.28 | 12:35
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.05.28 | 08:30
Добави коментар
Водещи новини
![Откриха ешерихия коли и чревни ентерококи в морската вода при Кранево](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953281.jpg)
Откриха ешерихия коли и чревни ентерококи в морската вода при Кранево
23 юни 202421:32
![Медицинският хеликоптер транспортира тежко пострадал при катастрофа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953280.jpeg)
Медицинският хеликоптер транспортира тежко пострадал при катастрофа
23 юни 202421:14
![Два пожара горят в Сакар](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953282.jpg)
Два пожара горят в Сакар
23 юни 202421:51
![Публикуваха за обсъждане промени в изпитите за шофьори](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953270.jpg)
Публикуваха за обсъждане промени в изпитите за шофьори
23 юни 202418:37
![Стефан Янев: Президентът трябва да постъпи държавнически, ако се стигне до третия мандат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953271.png)
Стефан Янев: Президентът трябва да постъпи държавнически, ако се стигне до третия мандат
23 юни 202418:50
![Мехмед Дикме: Ако ГЕРБ и ДПС направят "коалиция на софрата", народът ще ги изгони с камъни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953265.png)
Мехмед Дикме: Ако ГЕРБ и ДПС направят "коалиция на софрата", народът ще ги изгони с камъни
23 юни 202418:00
![Министър Гвоздейков: Влакът закъсня с повече от 25 г.](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953279.png)
Министър Гвоздейков: Влакът закъсня с повече от 25 г.
23 юни 202421:03
![Средновековен събор в свързания с "Величие" Исторически парк](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953277.jpg)
Средновековен събор в свързания с "Величие" Исторически парк
23 юни 202420:29
![Мъж уби украинка в София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/953275.jpg)
Мъж уби украинка в София
23 юни 202419:56
2014.05.28 | 08:30
2016.01.13 | 01:05