-
24 май 2014 07:08
- 3700
- 8
![В САЩ започнаха да отглеждат насекоми за консумация](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-21/big/v-sasht-zapochnaha-da-otglejdat-nasekomi-za-konsumaciq-220420.jpg)
Първата ферма за ядивни насекоми в САЩ започна да функционира в щата Охайо, пише New Scientist. Европейските скакалци са намерили нов дом в изоставен склад в град Янгстаун, където ще бъдат отглеждани, докато не дойде време да бъдат превърнати в брашно и вложени в бисквити и чипс.
Big Cricket Farms, отглеждаща насекомите, работи в партньорство със стартиращата компания Six Foods в Бостън, която всъщност ще произвежда продуктите със скакалци. Авантюристичната хранителна компания се опитва да намери ниша на пазара и се надява да промени диетата на модерния човек с богатия си на протеини продукт.
Доклад на ООН, публикуван през миналата година посочва, че отглеждането на насекоми може да осигури протеини много по-ефективно от отглеждането на добитък. За получаването на един килограм телешко месо са необходими 10 килограма храна, а за един килограм скакалци са необходими 1.7 килограма. При отглеждането на насекоми се отделя един процент от парниковите газове, произвеждани от селскостопански животни като крави и овце. Още едно предимство е, че фермите за насекоми изискват значително по-малко вода. Този нов клон от хранителната индустрия обаче ще се изправи пред редица трудности, свързани както с липсата на достатъчно информация за възможните рискове при отглеждане на насекоми, така и с потребителските нагласи.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Паразитна гъба превръща насекоми в растения (видео)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-25/big/parazitna-gyba-prevryshta-nasekomi-v-rasteniq-77823.jpg)
Паразитна гъба превръща насекоми в растения (видео)
21 юни 201218:32
![Марокански насекоми нападнаха Югоизточна България](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-25/big/marokanski-nasekomi-napadnaha-iugoiztochna-bylgariq-77456.jpg)
Марокански насекоми нападнаха Югоизточна България
20 юни 201212:50
![Хотел за насекоми показват на екобазар в Габрово](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-16/big/hotel-za-nasekomi-pokazvat-na-ekobazar-v-gabrovo-66620.jpg)
Хотел за насекоми показват на екобазар в Габрово
20 април 201212:17
![Японци издигнаха паметник на насекомите, убити от хората](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2015-24/big/qponci-izdignaha-pametnik-na-nasekomite-ubiti-ot-horata-308570.jpg)
Японци издигнаха паметник на насекомите, убити от хората
10 юни 201514:45
![Космонавтите ще се хранят с насекоми](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2014-47/big/kosmonavtite-shte-se-hranqt-s-nasekomi-269448.jpg)
Космонавтите ще се хранят с насекоми
21 ноември 201417:07
![“Трите лъва” се готвят да стигнат до края, но за начало трябва да прескочат балканско препятствие](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/607c5b15-3407-4263-865e-1d2f5233929c.jpg?operations=autocrop(968:545))
“Трите лъва” се готвят да стигнат до края, но за начало трябва да прескочат балканско препятствие
![Има ли сили Словения да изненада амбицираните датчани?](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/9a88c955-a011-49db-961e-1502705f3555.jpg?operations=autocrop(968:545))
Има ли сили Словения да изненада амбицираните датчани?
![Отсъствието на Левандовски дава още по-голямо предимство на Нидерландия срещу Полша](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/f813ee91-73ce-486c-8611-92a4dad0926f.jpg?operations=autocrop(968:545))
Отсъствието на Левандовски дава още по-голямо предимство на Нидерландия срещу Полша
![Лудогорец се подсили с халф от Ередивизи](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/740ae197-4f46-41e4-a387-69ffe7877b81.jpg?operations=crop(0:61:825:526),fit(968:545))
Лудогорец се подсили с халф от Ередивизи
![Шампионът Италия направи успешен старт въпреки ранен шок](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/3d5a10d2-2576-483b-9165-b83860839efd.jpg?operations=crop(0:104:4529:2652),fit(968:545))
Шампионът Италия направи успешен старт въпреки ранен шок
![Испания нокаутира Хърватия за начало на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/f819f0c9-7b44-48c0-9ba7-67188cd32e90.jpeg?operations=crop(31:121:4333:2540),fit(968:545))
Испания нокаутира Хърватия за начало на Евро 2024
Коментари 8
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2016.01.13 | 01:05
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.05.28 | 12:35
![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2014.05.28 | 08:30
Добави коментар
Водещи новини
![Настимир Ананиев: Загубихме много гласове, защото не успяхме да обясним сглобката на хората](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951521.png)
Настимир Ананиев: Загубихме много гласове, защото не успяхме да обясним сглобката на хората
16 юни 202409:19
![Росен Плевнелиев: България е класическа жертва на популизма](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951524.png)
Росен Плевнелиев: България е класическа жертва на популизма
16 юни 202409:48
![БСП след оставката на Нинова: Промяната в партията започна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951520.png)
БСП след оставката на Нинова: Промяната в партията започна
16 юни 202409:07
![Костадин Костадинов: "Величие" изкопираха "Възраждане"!](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951525.png)
Костадин Костадинов: "Величие" изкопираха "Възраждане"!
16 юни 202410:06
![Етиен Леви, "Величие": С 13 депутати в НС няма да ни взимат сериозно, но и малките камъчета обръщат колата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951522.png)
Етиен Леви, "Величие": С 13 депутати в НС няма да ни взимат сериозно, но и малките камъчета обръщат колата
16 юни 202409:33
![Западните лидери разкритикуваха условията на Русия за мир в Украйна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951508.jpg)
Западните лидери разкритикуваха условията на Русия за мир в Украйна
16 юни 202407:00
![250 000 протестираха срещу крайната десница във Франция](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951506.jpg)
250 000 протестираха срещу крайната десница във Франция
16 юни 202406:48
![Доц. Кунчев: Плажовете и водата ни са чисти](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951523.jpg)
Доц. Кунчев: Плажовете и водата ни са чисти
16 юни 202409:39
![Проф. Ива Христова увери: Тигровият комар не е опасен](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951518.png)
Проф. Ива Христова увери: Тигровият комар не е опасен
16 юни 202408:49
2014.05.28 | 08:30
2016.01.13 | 01:05