Пъбове на Острова хлопват кепенци заради липса на бира?

18 август 2021 16:53
1676
2

"Британските пъбове са на ръба на оцеляването и много традиционни за нашата страна питейни заведения може да затворят", написа лондонският в. "Дейли мейл".

Собственици на пъбове заявиха, че изпитват големи затруднения с доставките на бира. Да получим поръчаното количество в срок е мисия почти невъзможна. "Това естествено отблъсва клиентите и води до загуби. Много колеги се страхуват, че може да затворят врати завинаги", заяви представител на браншова организация пред медията.

Изданието посочи, че причината за дефицита на кехлибарната напитка се дължи на недостига на шофьори на камиони. "Много водачи не могат да се явят на теста, необходим им за подновяването на техните свидетелства за правоуправление на тежкотоварни автомобили. Редица автошколи затвориха заради коронавирусната инфекция, а други са с намалено работно време. Заради пандемията, която удари и транспортния сектор, редица водачи са принудени да излязат в неплатен отпуск за неопределено време. Има и карантинирани шофьори, което не могат да седнат зад волана", допълни медията от Острова.

"За липсата на кадри допринесе и Брекзит. След излизането на Великобритания от ЕС много работещи в Обединеното кралство шофьори, най-вече от от Източна Европа, се върнаха в родните си страни. Този отлив също допринесе за липсата на работна ръка в бранша", добави вестникът.

"Сред британците започнаха да циркулират слухове, че е възможно армията да се намеси в спасяването на пъбовете. По време на затварянето на страната през 2020 г. въоръжените сили помогнаха за по-бързите доставки на стоки от първа необходимост", написа още медията.

От кризата с пенливата напитка има и печеливши. Това са производителите на крафт бира. Малките пивоварни са по-малко зависими от доставчиците и отбелязват ръст в обема на производството, защото продоват директно стоката си на пъбове", допълни "Дейли мейл".

Глобалното затопляне застрашава вкуса на бирата