-
03 юли 2012 09:15
- 1514
- 1
![Насекомоядството лекува световния глад](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-27/big/nasekomoqdstvoto-lekuva-svetovniq-glad-79865.jpg)
Експерти от ООН предлагат интересен метод за справяне с хроничното недохранване в световен мащаб, а именно като се храним с насекоми, съобщава TV 7.
В съобщението си до пресата организацията отбелязва, че "насекомите могат да бъдат отличен източник на белтъчини и витамини. В хлебарките, скакалците и в пеперудите се съдържат също толкова белтъчини, колкото например в месото и в рибата. Личинките на много насекоми пък съдържат важни витамини и минерални вещества." 600 калории съдържа един килограм насекоми.
Насекомите са традиционни и деликатесни храни в много държави по света. Доказателство, че инсектите са предпочитана храна не само за хората в Африка и Азия, а и в Европа, е сиренето с личинки на мухи, което е деликатес в Сардиния.
По-възрастното поколение японци все още обичат да ядат оси и пчели. Едно такова ястие се приготвя от ларвите на пчелите, сварени със соев сос и захар. В Колумбия вместо пуканки в киносалоните се продават женски мравки заедно с яйцата. Най-популярното ястие в Мексико е гуакамоле със скакалци. Пържените до черно тарантули са разпространено улично ястие в Камбоджа, а във Венецуела препичат целите паяци на въглени.
Диетологът Донка Байкова е на мнение, че европейците, със своят консерватизъм, ще дадат голям отпор на идеята да се приемат насекоми, въпреки белтъчините и витамините им. Веригите за бързо хранене обаче ще включат тайно насекоми в менюто си и ще наблюдават реакциите - алергични, токсични и стомашно чревни, допълни тя.
Според нея трябва да се внимава изключително с приема на такъв тип храни, тъй като е важно каква термична обработка са минали. Някои от тях може да пренасят болести, които да заразят човешкия организъм.
Последвайте канала на
Свързани новини
![11-те на ЦСКА - София за контролата с Макаби (Петах Тиква), Дюлгеров е титуляр - очаквайте на живо!](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/22062024/5a1eec29-1815-4cc8-ba37-0799acc0a038.jpg?operations=crop(0:0:4577:2574),fit(968:545))
11-те на ЦСКА - София за контролата с Макаби (Петах Тиква), Дюлгеров е титуляр - очаквайте на живо!
![Португалия vs. Франция: нови сълзи от Кристиано или разочарование за Мбапе](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/75aa7684-bd94-4f03-b26f-f71d95c22301.jpg?operations=autocrop(968:545))
Португалия vs. Франция: нови сълзи от Кристиано или разочарование за Мбапе
![Испания и Германия се сблъскват в титаничен финал преди финала](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/86104a4f-9b6b-461d-bc75-0214ba9371a3.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Испания и Германия се сблъскват в титаничен финал преди финала
![“Контра”: Кой от отборите в “потока на смъртта” ще направи най-категорична заявка за това да стигне до края?](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/05072024/bda5a660-88c6-491d-8a32-75380e23199f.jpeg?operations=crop(0:537:7008:4479),fit(968:545))
“Контра”: Кой от отборите в “потока на смъртта” ще направи най-категорична заявка за това да стигне до края?
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/05072024/07dd311c-4f53-4bed-a4c0-47881c3e8a63.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Аржентина се измъчи срещу Еквадор, но стигна полуфиналите](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/05072024/9aa4f513-db38-440b-8085-826bfa18087b.jpeg?operations=autocrop(968:545))
Аржентина се измъчи срещу Еквадор, но стигна полуфиналите
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Групата се разпада: Шестима депутати напускат ПГ на "Величие"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955806.jpg)
Групата се разпада: Шестима депутати напускат ПГ на "Величие"
05 юли 202409:42
![Дарин Георгиев: Това е краят на "Величие"](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955823.jpg)
Дарин Георгиев: Това е краят на "Величие"
05 юли 202410:26
![Бойко Борисов: България кеш на Украйна няма да дава](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955799.jpg)
Бойко Борисов: България кеш на Украйна няма да дава
05 юли 202409:38
![ПП-ДБ: В момента тече завладяване на държавата с пълна сила, целта най-вероятно са нови местни избори](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955829.jpg)
ПП-ДБ: В момента тече завладяване на държавата с пълна сила, целта най-вероятно са нови местни избори
05 юли 202410:44
![Балабанов: Да не изпадаме в агония. Ще извървим пътя си докрай, както сме обещали](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955811.jpg)
Балабанов: Да не изпадаме в агония. Ще извървим пътя си докрай, както сме обещали
05 юли 202409:58
![Борислав Гуцанов: Смятам, че БСП ще получи третия мандат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955826.jpg)
Борислав Гуцанов: Смятам, че БСП ще получи третия мандат
05 юли 202410:40
![НА ЖИВО: Главчев в НС: При всички назначения на служебния кабинет е спазен законът](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955795.jpg)
НА ЖИВО: Главчев в НС: При всички назначения на служебния кабинет е спазен законът
05 юли 202409:31
![Калин Стоянов към служителите на МВР: Винаги ще имате моята подкрепа](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955821.jpg)
Калин Стоянов към служителите на МВР: Винаги ще имате моята подкрепа
05 юли 202410:15
![Президентът на РСМ Силяновска: В Договора с България не се казва, че трябва да променим конституцията](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955786.png)
Президентът на РСМ Силяновска: В Договора с България не се казва, че трябва да променим конституцията
05 юли 202408:32
2012.08.03 | 12:27