-
11 август 2024 09:31
- 2636
- 9
Българската кухня се нареди в топ 30 на най-добрите в света. Това показва класацията на гастрономическия пътеводител Тaste Аtlas. Признанието е направено на базата на близо половин милион оценки.
Традиционни български гозби направиха на пух и прах австрийския шницел, германския вурст и английския фиш енд чипс. От балканските нации с малко ни водят единствено гърците и сърбите.
Мария меси мекици от пет години. Рано сутрин се замесва тестото и се остава да втаса. Идваме тъкмо на време за размесването. Решаваме да експериментираме с мекици с топено сирене и песто, халва с масло и разбира се пудра захар.
Вече над десетилетие в шкембеджийницата на Спаска и Елена се хранят хора, които пристигат както с електрически коли, така и на кон с каруца. „Процесът е много сложен. Мие се осем пъти, вари се осем часа. Реже се така, че човек като хапне не да дъвче, а да му залепне на небцето. Това е хубавото шкембе и това е нашата тайна”, разказва Елена Василева в ефира на Нова.
Меню няма, защото се сервира единствено шкембе - свинско и телешко.
Десертът е в ръцете на северозапада. Клубът на младия пенсионер в монтанското село Долно Белотинци ни посрещат със студена диня и още по-студена… мастика. За въздържателите има и със сирене. Баба Георгия турист от чужбина скоро не е виждала, но ако някой я посети няма да го върне.
Последвайте канала на
Свързани новини
Изненада на "Герена"! Дарко Тасевски остава в Левски
Поредно кошмарно представяне на Ман Сити, Астън Вила ги надигра напълно и изпрати на шестото място
Работата на "Армията" за тази година приключи, ето какво свършиха строителите
Битката на върха в Ла Лига
Какво ще е различното в новозапалената вражда на Усик и Фюри
Левски избира между трима чужденци за нов треньор
Коментари 9
Добави2024.08.11 | 11:55
2024.08.11 | 13:46
2024.08.11 | 11:57
2024.08.11 | 11:56
2024.08.11 | 13:21
2024.08.11 | 13:21
2024.08.11 | 13:53
2024.08.11 | 14:49
Добави коментар
Водещи новини
Доцент Наталия Киселова: Има два варианта за съставяне на кабинет. Единият формат е с ГЕРБ, другият без ГЕРБ
21 декември 202414:27
Левон Хампарцумян: Целият проектобюджет е една провокация
21 декември 202417:44
Първан Симеонов (политолог): Това изглежда тревожно добре. ГЕРБ и ДБ зазвучаха абсолютно еднакво през последните 48 часа
21 декември 202414:51
Иво Инджев (журналист): Визитата на Марк Рюте, ден преди тази на Виктор Орбан, не е случайна
21 декември 202417:24
17-годишен без книжка блъсна 13-годишно момиче в Дупница
21 декември 202416:25
АПИ: 191 снегорина почистват републиканските пътища в 7 области в Западна и Централна България. Шофирайте внимателно!
21 декември 202417:08
Сняг и дъжд валят в цялата страна
21 декември 202413:25
Българска гражданка е арестувана за шпионаж в полза на Русия
21 декември 202415:49
Атентаторът от Магдебург критик на исляма и фен на Алтернатива за Германия
21 декември 202416:08
2024.08.11 | 09:48