-
24 февруари 2024 20:42
- 5366
- 3
Празникът на сланината и греяната ракия в Априлци и тази година събра в планинския град хиляди гости от цялата страна. Днес и утре в планинското градче се изпълва с любители на местните традиции, кухня и музика.
„Гостите да очакват неочакваното. Тези две дни ще бъде пълно с песни и танци, греяна ракия, препечена сланинка. Всички да палят колите и да тръгват насам. Празникът на сланината и греяната ракия е повод да поканим хора от цялата страна и чужбина да дойдат да посетят Априлци и, освен празника, да видят каква невероятна природа имаме, така че да се върнат отново, тъй като това е изключително важно за местната икономика“, каза пред БТА кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
Празничната програма бе открита от гайдарският състав „Челопешки полъх“. За доброто настроение се грижат още Ива и Велислава Костадинови, Райко Кирилов, Невена Цонева, Гуна Иванова.
Под звуците на известните изпълнители бяха приготвени от местни майстори, начело с майстор Пламен Кунев, 500 кг от традиционната „Бабина гозба“ в големия „чорбаджийски тиган“. Ястието съдържа 1100 яйца, 60 кг сланина, 30 кг червен лук и 30 кг праз лук.
„Бабината гозба съдържа червен лук, праз лук, сланина, която се запържва предварително, отделят се пръжките. В маста се запържва лукът, слагат се пръжките и накрая яйца. Това е старата манджа от едно време на бабите. Всяка година се приготвя в Априлци“, разказа Кунев.
Празникът не може и без кулинарните изложби на традиционни ястия със сланина, които всеки ива възможност да опита.
По традиция има и конкурси за най-благата греяна ракия и най-добрата сланина. А според местните най-хубавата сланина става само от отгледано в Априлци прасе.
Утре празникът продължава отново с богата музикална програма и кулинарни специалитети.
Движението на влизане и излизане от града е затруднено, тъй като желаещите да посетят празника са много. По думите на кмета очакват се над 30 хиляди гости.
Последвайте канала на
Свързани новини
Празникът на сланината и греяната ракия в Априлци се завръща след 2-годишно прекъсване
29 януари 202317:35
Чаша греяно вино в Германия скочи с 30%
22 ноември 202208:15
Заради студа: Октоберфест ще предлага и греяно вино
26 септември 202211:42
Куини Алис се върна при Недко Сланината
25 април 201910:17
Преслава: Обичам Сланината
11 април 201609:48
Сланината, двете каки и трите папи – най-запомнящите се реплики на Борисов през 2015-а
29 декември 201511:14
Започва празникът на традиционната тракийска баница в Елхово
05 август 202418:27
,fit(968:545))
Лудогорец се доближава до 14-ата поредна титла след голово шоу на "Колежа"
,fit(968:545))
Тотнъм стигна 1/2-финалите в Карабао къп след страхотна драма със седем гола срещу Ман Юнайтед
)
Локо (Пловдив) има нов наставник
,fit(968:545))
Основна трансферна цел на Левски създава големи главоболия на Берое, сагата засяга лиценза на “заралии”
,fit(968:545))
Голмайсторът на efbet Лига с любопитен трансфер, ето каква сума ще получи клубът му
,fit(968:545))
Резултати и крайното класиране в Лигата на конференциите
Коментари 3
Добави
2024.02.25 | 11:07
2024.02.25 | 09:13
Добави коментар
Водещи новини
Предимно слънчев ще бъде петъкът
20 декември 202405:58
Можете, като в паяжина, да затънете в измами, илюзии и съблазни
20 декември 202405:53
Тежка катастрофа на ГКПП "Маказа", има загинал и ранени
19 декември 202422:09
КС отклони питанията на депутатите за правомощията на ВСС
19 декември 202419:53
Кирил Петков: Непоколебими сме, Пеевски никога няма да е легитимен политик, санитарният кордон ще сработи и на европейско ниво
19 декември 202418:04
Гърдев: Визитата на Рюте в България е знак, че НАТО изгражда отбранителна граница
19 декември 202419:13
БАБХ: Животни няма да се евтанизират, чума в България - има
19 декември 202418:59
Ето кои линии на градския транспорт ще са засегнати от утрешната стачка
19 декември 202421:39
Водещите новини! Кирил Петков е с повдигнато обвинение. Накараха деца да гледат пресконференцията на Путин; той предложи ракетен дуел със САЩ
19 декември 202419:20
2024.05.25 | 09:45