-
13 март 2023 15:08
- 1531
- 1
Учени от Чикаго установиха, че порция зелени листни зеленчуци дневно може да намали риска от деменция и да подмлади мозъка, съобщава БТА.
Изследване със скенер показа, че възрастните хора, които ядат поне шест порции зелени листни зеленчуци седмично, имат по-малко плаки, свързвани с болестта на Алцхаймер, а мозъците им са с четири години по-млади, отколкото на връстниците им.
При по-голяма консумация - седем или повече порции седмично, амилиодните плаки в мозъка са били като на хора, по-млади с 19 години от тези, които почти не включвали такава храна в менюто си - само една или по-малко порции седмично.
Зелените листни зеленчуци съдържат много антиоксиданти. Вероятно те помагат за предпазване на мозъка от оксидативен стрес, който се свързва с натрупването на амилоидни плаки, причиняващи Алцхаймер.
"Тези резултати са вълнуващи. Подобряването на диетата само в една област - като например консумирането на повече от шест порции зелени листни зеленчуци седмично или отказът от пържени храни - се свързва с по-малко амилоидни плаки в мозъка, съответстващо на това да си с около четири години по-млад", каза ръководителят на изследването Пуджа Агарвал от университета "Ръш" в Чикаго.
В изследването са участвали 581 души на средна възраст 84 години, като е преценяван начинът им на хранене. Те са дали съгласие, след като починат мозъкът им да бъде дарен за научни изследвания.
Последвайте канала на
Свързани новини
Експертите говорят: Защо българските зеленчуци вече са екзотика?
06 март 202309:58
Заради по-скъпите зеленчуци и плодове: Българите ограничават консумацията им
06 март 202308:38
Зам.-министърът на земеделието: Българските плодове и зеленчуци са подложени на геноцид от 20 години
05 февруари 202310:39
Фалит на производители и търговци на плодове и зеленчуци в Северна Гърция
23 януари 202307:29
Рекордно поевтиняване на някои зеленчуци в Кипър
19 януари 202313:02
Зеленчуците поскъпват заради цените на отоплението
20 декември 202210:36
Учен разкри кога ще станем безсмъртни
17 март 202308:20
България загуби след тайбрек от Естония в дебюта на Джанлоренцо Бленджини
БФС посече здраво звездите на ЦСКА - София и Лудогорец след мелето в Разград
На живо: Дискусионна дисквалификация на Първис
България с тежко начало в Лигата на нациите
Георги Дерменджиев: Искаме и Купата, готови сме
Григор Димитров се бори до последно, но загуби от Тейлър Фриц в суперсблъсък в Рим
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Акад. Денков: Ако бяхме като ГЕРБ, сега щях да съм вицепремиер, а не да обикаляме из страната като апостоли
14 май 202418:18
Доц. Стойчев: Вероятно ще идем на нови избори наесен
14 май 202417:06
Левон Хампарцумян разкри кога ще влезем в еврозоната
14 май 202417:51
Оперираха момичето, пострадало при тежката катастрофа в Пловдив, колата била пълна с райски газ
14 май 202418:59
Държавните университети обявиха: Спираме работа и започваме продължителни протести
14 май 202417:53
Макрон препоръча Варна като една от своите топ дестинации
14 май 202416:55
Пороен дъжд вали в София
14 май 202418:17
Пребиха и ограбиха известна наша попфолк певица
14 май 202417:16
Водещите новини! ЦИК показа бюлетините и машините за гласуване. Новият вариант на COVID-19 пълни болниците това лято (и още…)
14 май 202418:57
2023.03.13 | 15:59