-
13 март 2023 15:08
- 1531
- 1
Учени от Чикаго установиха, че порция зелени листни зеленчуци дневно може да намали риска от деменция и да подмлади мозъка, съобщава БТА.
Изследване със скенер показа, че възрастните хора, които ядат поне шест порции зелени листни зеленчуци седмично, имат по-малко плаки, свързвани с болестта на Алцхаймер, а мозъците им са с четири години по-млади, отколкото на връстниците им.
При по-голяма консумация - седем или повече порции седмично, амилиодните плаки в мозъка са били като на хора, по-млади с 19 години от тези, които почти не включвали такава храна в менюто си - само една или по-малко порции седмично.
Зелените листни зеленчуци съдържат много антиоксиданти. Вероятно те помагат за предпазване на мозъка от оксидативен стрес, който се свързва с натрупването на амилоидни плаки, причиняващи Алцхаймер.
"Тези резултати са вълнуващи. Подобряването на диетата само в една област - като например консумирането на повече от шест порции зелени листни зеленчуци седмично или отказът от пържени храни - се свързва с по-малко амилоидни плаки в мозъка, съответстващо на това да си с около четири години по-млад", каза ръководителят на изследването Пуджа Агарвал от университета "Ръш" в Чикаго.
В изследването са участвали 581 души на средна възраст 84 години, като е преценяван начинът им на хранене. Те са дали съгласие, след като починат мозъкът им да бъде дарен за научни изследвания.
Последвайте канала на
Свързани новини
Експертите говорят: Защо българските зеленчуци вече са екзотика?
06 март 202309:58
Заради по-скъпите зеленчуци и плодове: Българите ограничават консумацията им
06 март 202308:38
Зам.-министърът на земеделието: Българските плодове и зеленчуци са подложени на геноцид от 20 години
05 февруари 202310:39
Фалит на производители и търговци на плодове и зеленчуци в Северна Гърция
23 януари 202307:29
Рекордно поевтиняване на някои зеленчуци в Кипър
19 януари 202313:02
Зеленчуците поскъпват заради цените на отоплението
20 декември 202210:36
Учен разкри кога ще станем безсмъртни
17 март 202308:20
Очаквайте на живо: Гран При на Емилия-Романя
Манчестър Сити или Арсенал ще вдигне титлата на Англия?
Ще успее ли Черно море да си върне второто място срещу разклатения Лудогорец?
Десподов и ПАОК са на последната права към титлата в Гърция
Усик постигна нещо невиждано от 25 години в бокса с успех над Фюри
Предпоследният кръг в Ла Лига ще отговори на много въпроси
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Съдът касира отново избора за кмет на община Омуртаг
19 май 202415:14
Д-р Красимир Събев, ГЕРБ-СДС: Узряхме, че с експерименти не се прави политика в полза на обществото
19 май 202414:38
СРСНПБ: Техническата грешка на матурата по БЕЛ не е важна за окончателната оценка
19 май 202415:45
След гласуване на първи тур: Стана ясен първият претендент за Сливенски митрополит
19 май 202413:39
Лекарка, отзовала се първа на адската катастрофа в Пловдив: Гледката беше ужасяваща
19 май 202412:45
Животът на Роберт Фицо вече е извън опасност, но състоянието му остава тежко
19 май 202415:28
Лондон: По-силните връзки между Китай и Русия застрашават демокрацията
19 май 202413:08
Мъж и жена загинаха при инцидент в река Дунав край Будапеща
19 май 202414:50
Илън Мъск пристигна на остров Бали
19 май 202412:15
2023.03.13 | 15:59