-
29 октомври 2022 20:38
- 1332
- 1
Трудно е да се измисли нещо ново за Парижкото изложение на шоколада, но френският майстор Дамиан Видал намери начин, като представи продукт с най-лютата чушка в света, съобщи БТА.
Освен традиционни съставки като малина, касис и маракуя, неговите бонбони съдържат и Каролина Рийпър, най-лютата чушка в света според Книгата на световни рекорди на Гинес.
Шоколатиерът успява да сложи точното количество от нея - да се усети, но да не е прекалено много и натрапчиво.
Японски туристи и други посетители на специализираното изложение в Париж смело опитаха лъскавите, но и люти шоколадови топчета. Никой обаче не ги изплю.
“Ммм, едновременно е сладко и пикантно. Но не е прекалено пикантно, вкусът е мек", споделя японската студентка Хитоми Ебитани.
Французойката Жюстин Боно е на същото мнение. "Наистина е хубаво, добра изненада, лютото се усеща накрая", казва тя.
Дамиан Видал - награждаван майстор-сладкар, работил в най-добрите парижки ресторанти, и участвал като "млад талант" на изложението в Париж - казва, че е търсил точно този забавен ефект: сладко и нежно в началото, а след това да се усети и пикантна експлозия, преминаваща за няколко минути.
“Трябваше да пробваме няколко рецепти, да направим няколко опита, за да намерим правилният баланс, който да се хареса на най-много хора", каза той.
Френските домакинства изяждат средно 13,2 килограма шоколад на година, показват данните на шоколадовата индустрия в Париж, цитирани от Ройтерс.
Последвайте канала на
Свързани новини
Бонбоните "Моцарт" фалираха
01 декември 202118:27
Котка оцеля 3 седмици в корабен контейнер, хранила се с бонбони
16 януари 202115:01
Хамстер избяга в студа за бонбони, нарекоха го Том Круз
05 януари 202116:02
Мъж почина, след като прекалил с лакрицови бонбони
25 септември 202013:47
Доналд и Мелания Тръмп раздадоха бонбони за Хелоуин на децата на парти в Белия дом
29 октомври 201910:23
Бонбони за смет раздаваха на децата в Разград
21 април 201910:18
Производител на шоколад в САЩ бе осъден заради високи нива на олово и кадмий
30 декември 202216:56
Хората имат нужда от шоколад по време на рецесия
01 декември 202214:47
Запалиха традиционното коледно осветление на "Шанз Елизе"
21 ноември 202207:00
Лудогорец узакони 13-ата след гладиаторски сблъсък с ЦСКА - София! Много голове, крошета и червени картони в Разград
Страшен панаир в Разград! Юмручен екшън и червени картони
Лудогорец се откъсна още на третото място по титли у нас, преполови първите места на Левски
Титла №13 за Лудогорец! Ето какво показват цифрите на шампиона през този сезон
Резервите на Реал Мадрид напълниха мрежата на изпаднал
Ман Сити излезе на върха седмица преди края на сезона, навакса и по голова разлика
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Още едно дете със симптоми на хранително отравяне е прието в болницата в Сливен
11 май 202420:23
Заради новата маркировка на бул. "Витоша": Сигнализират СДВР за документ с невярно съдържание
11 май 202419:24
Румен Радев: В Брацигово разказите за смелост и саможертва са мост към предците
11 май 202423:03
Цвета Караянчева: Думата "сглобка" няма да се използва повече
11 май 202418:40
Стефан Тафров: ГЕРБ и ДПС са едно цяло в името на запазване на статуквото
11 май 202419:13
Майката на простреляното 2-годишно момче от Враца: Благодарни сме, спасиха ни детенцето
11 май 202421:07
Овчарската салата на челно място в световна класация
11 май 202420:04
Мицотакис за Северна Македония: Надявам се, че това, което се чу предизборно, няма да се чуе следизборно
11 май 202419:38
Нов скандал в "Евровизия" преди финала: Норвежката водеща се оттегли
11 май 202420:50
2022.10.29 | 22:10