Ядки вместо месо и мляко пазят жените от преждевременна смърт

25 февруари 2021 09:09
676
1

Жените в менопауза, които заменят месото в менюто си с растителни алтернативи, намаляват риска от преждевременна смърт, съобщи "Мейлонлайл", като цитира резултати от научно изследване. Заместването на червеното месо, на пилешкото, млечните продукти, яйцата и рибата с ядки се свързва с драстично намаляване на риска от ранна смърт, предаде БТА.

Учените са установили, че ако жените в менопауза заменят яйцата с растителни протеини, намаляват вероятността от преждевременна смърт с 47 на сто.

С 11 на сто намалява рискът, ако ядките заменят червеното месо, а с 12 на сто - ако вместо млечни продукти се хапват ядки. Жените, които си доставят растителни протеини, намаляват опасността от летален изход от сърдечно-съдово заболяване с 56 на сто.

Изследването е проведено от Американската асоциация за сърдечно здраве в САЩ сред 102 521 жени след настъпване на менопауза, които са били на средна възраст 63 г. в периода 1993-1998 г., като са наблюдавани животът и здравето им в следващите 18 години.

Резултатите от мащабното изследване са публикувани в списанието на асоциацията. Анализът на данните показва, че най-много животински протеини консумират добре образовани, богати бели жени. Голяма част от тях са бивши пушачки, които пият значителни количества алкохол и водят заседнал начин на живот с малко физическа активност. В тази група има и доста дами, страдащи от диабет тип 2, както и такива с висок индекс на телесна маса - рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.