-
30 ноември 2019 16:01
- 1182
- 0
Учени установиха, че двойно ферментиралата бира съдържа много пробиотични микроби, които носят различни ползи - като се започне от поддържане на теглото и се стигне до укрепване на съня, съобщава БТА.
Учените са работили с белгийски бири като "Хогардън" и "Вестмале трипъл", които са двойно ферментирали - веднъж в пивоварната и втори път в бутилката. Втората ферментация увеличава алкохолното съдържание и променя вкуса, той става по-силен и сух. При нея обаче дрождите са различни от тези за традиционната бира.
"Получавате по-силна бира, която е много, много полезна" - каза проф. Ерик Класен, специалист по чревни бактерии от университета на Амстердам. "Не даваме оправдание на хората да пият повече бира. В големи концентрации алкохолът е вреден, но ако пиете по една такава бира дневно, ще бъде добре за вас".
Учени от университета на Небраска установиха, че някои бутилки бира съдържат до 50 милиона пробиотични или "добри " бактерии. Попаднат ли в храносмилателната система, те убиват съперниците си - "лошите" бактерии, които предизвикват всякакви болести.
Последвайте канала на
Свързани новини
За пръв път в България изследваха съдържанието на ксантохумол в бирата
27 август 201915:53
Между цацата и бирата: Левче, за да ви зарeдят телефона по морето
23 август 201908:10
Фест в Бургас събра фенове на бирата
04 август 201913:48
Американецът, който премина на бирени пости, отслабна с 20 килограма
22 април 201914:41
Бирена мая от потънал през 1886 г. кораб послужи за производство на нова бира
15 март 201913:40
Исландия празнува 30-ата годишнина от отмяната на забраната на бирата
01 март 201911:16
Близо 300 деца в Русе ще бъдат изследвани за сколиоза и затлъстяване
09 февруари 202109:31
Децата в Търговище със сериозен медицински проблем
19 юни 202014:32
Затлъстяването сред учениците е на първо място сред медицинските проблеми в Търговище
19 май 202012:50
Вече копаят сектор "В" на "Армията"
Решено: дербито с фенове и на двата отбора
Официално: Асен Митков преподписа с Левски
Арда към Крумовград: Имате да решавате много проблеми, освен този със стадиона, които са публична тайна
Александър Везенков: Контузиите спряха прогреса ми, решението да играя в НБА беше правилно
Българското съдийство получи червен картон за Евро 2024
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев прие поста министър на външните работи
23 април 202415:13
776 избирателни секции в 60 държави за предстоящите избори 2 в 1
23 април 202414:16
Политическа партия "Средна Европейска Класа" напуска коалицията ПП-ДБ
23 април 202413:43
Асим Адемов: Нека направим така, че да имаме една горда България
23 април 202415:47
Доц. Кунчев: Ако училищните власти преценят, може да се премине към онлайн обучение
23 април 202414:29
Прокуратурата с подробности за обвинителния акт срещу Васил Божков
23 април 202415:02
След експертизите: Адриан Антонов помел Ани и Явор със скорост от 106 км/ч
23 април 202415:07
Диона се появи в Софийския районен съд, но запази мълчание
23 април 202415:19
Водещите новини! Меглена Плугчиева хвърли оставка като съветник на Главчев. Елена Йончева е кандидат за евродепутат от ДПС (и още…)
23 април 202413:33