-
14 септември 2019 14:41
- 2073
- 0
В Елхово за девета поредна година се проведе празник на традиционната тракийска баница. Проявата е с конкурсен характер, предаде БТА.
Пред журито бяха представени повече от 40 баници, приготвени от кулинарни групи от 11 читалища в общината, както и от петима индивидуални участници. Домакините имаха възможност да участват с три различни по вид и вкус домашни баници - сладки или солени, с готови или с точени кори, а също и с различен пълнеж - месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове.
Кулинарните произведения се класират според техния вкус и външен вид, като се оценява и запазената автентичност при приготвянето на традиционната тракийска баница, поясниха организаторите от читалище "Развитие 1893" в Елхово.
Специалисти от Етнографско-археологическия музей в града демонстрираха приготвянето на тестени изделия в Южна Тракия в миналото. Участниците в празника ще предоставят рецептите на своите кулинарни произведения за съхранение в читалищната библиотека.
Последвайте канала на
Свързани новини
Анализатор напомни думите на Ахмед Доган за това кой и как разпределя баницата
25 юни 201908:29
Празник на баницата в село Баница
12 май 201909:16
Откриват паметник на Велко Кънев в родния му град Елхово
25 март 201916:57
Откриват двуметрова статуя на Велко Кънев в Елхово
07 март 201921:25
Елхово и Болярово ще изграждат инсталации за преработка на отпадъци
30 януари 201914:38
Късметите от новогодишната баница обрекоха кмета на Бургас на любов (снимки)
28 декември 201814:38
Добруджанската баница вече е защитен географски продукт на Румъния
09 март 202316:59
Класираха българската баница сред най-вкусните ястия в света
03 март 202320:29
Днес почитаме Светите мъченици Вяра, Надежда и Любов и тяхната майка - София
17 септември 201906:20
,fit(968:545))
Ливърпул разпердушини Тотнъм със суперфутбол и дръпна на върха в Премиър лийг преди Коледа
,fit(968:545))
Реал Мадрид изпрати триумфалната година с много красиви попадения и задмина Барселона
)
Борнемут прекърши Ман Юнайтед на "Олд Трафорд", "червените дяволи" с пореден исторически провал
,fit(968:545))
Ювентус най-после спря серията от равенства и се поздрави с юбилеен успех
,fit(968:545))
ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба
,fit(968:545))
Победната серия на Челси приключи на негостоприемния "Гудисън Парк"
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Нова среща след протеста на шофьорите от градския транспорт в София
23 декември 202406:23
Зеленски: Украйна в НАТО е постижима цел
23 декември 202406:19
Панама отхвърли заплахите на Доналд Тръмп, че САЩ ще си върнат контрола върху Панамския канал
23 декември 202405:56
Полицията в Ню Йорк арестува мъж, заподозрян, че е подпалил спяща жена в метрото на Ню Йорк
23 декември 202405:59
Задържаха мъж, заплашвал да извърши престъпни деяния на коледен базар в Бремерхафен
23 декември 202406:03
Десни екстремисти са нападнали ляв политик и още двама душив Саксония
23 декември 202406:06
Във Франция е ден на национален траур за жертвите на циклона "Шидо" на Майот
23 декември 202406:28
Ден на висшата небесна мъдрост
23 декември 202405:49
Новата седмица започва с жълт код за обилни валежи
23 декември 202406:13