-
09 март 2023 16:59
- 1058
- 0
Слушай новината
Добруджанската баница стана защитен географски продукт на Румъния. Тя се бори за това от 2017 година.
Това каза пред БНР проф. д-р Ана Кочева от Института за български език на БАН. „Доколкото разбирам, това ще бъде истинският произход на този продукт пред света. Всички производители, които се намират в този географски район в Румъния, ще имат права върху продукта и разбира се, съседите, т.е. ние, няма да имаме нищо общо с добруджанската баница", добави проф. Кочева. По думите ѝ в Добруджа тази баница не се нарича добруджанска. Там е известна като добруджанска каварма.
„На нашата интерактивна кулинарна карта, тази кавърма, разбирайте баница, е налице и това е едно поредно доказателство, че тези теренни проучвания, които ние правим, са много сигурен атестат за българския характер на някои спорни езикови и кулинарни факти“, каза проф. д-р Ана Кочева. Тя добави, че добруджанската баница е характерна за всички български села от този регион.
Свързани новини
Класираха българската баница сред най-вкусните ястия в света
03 март 202320:29
Баница за 11 лв. и суджук за 31 лв. на Боровец
30 януари 202310:16
Азис върти турска баница
15 декември 202220:15
Как са се променили късметите в новогодишната баница през годините?
31 декември 202115:53
С баница с късмети, народни хора и заря в Кубрат посрещнат новата година на открито
31 декември 201908:18
Херо Мустафа върти традиционна българска баница за Коледа
25 декември 201911:57
Търновският суджук вече е част от защитените продукти в ЕС
16 март 202313:57
,fit(768:433))
ЦСКА - София може да стане шампион още тази събота
,fit(768:433))
"Sportal.bg подкаст - Вечното дерби", гост: Валентин Илиев
)
Славия се доближава все повече към баража, а Ботев ще търси първи успех на “Колежа”
)
Без право на грешка за Арда (Кърджали) в София
)
Балкан приема Черноморец във втория дуел от шампионската битка
,fit(768:433))
УЕФА до няколко седмици ще излезе с позиция по казуса "Негреира"
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Румен Радев: Алабализмите не са мой прийом
29 май 202312:49
Кирил Петков е бил призован на разпит
29 май 202312:23
Премиерът Донев и министри откриха Пролетния панаир на книгата в София
29 май 202311:34
Журналист: Големият победител не е Ердоган, а културният сблъсък в турското общество
29 май 202309:55
Мика Зайкова за удължаването на бюджета: „Ела зло, че без тебе - по-зло”
29 май 202311:19
Разбраха се причините за внезапната смърт на 27-годишната жена в Пловдив
29 май 202311:58
Ученичка е блъсната от кола на бул. "Константин Величков" в София
29 май 202312:07
Пътници се барикадираха в самолет, кацнал във Варна, вместо в София
29 май 202311:05
Украински модел скандализира с послание към Путин фестивала в Кан, охраната я изгони
29 май 202310:56