-
14 септември 2019 14:41
- 2048
- 0
В Елхово за девета поредна година се проведе празник на традиционната тракийска баница. Проявата е с конкурсен характер, предаде БТА.
Пред журито бяха представени повече от 40 баници, приготвени от кулинарни групи от 11 читалища в общината, както и от петима индивидуални участници. Домакините имаха възможност да участват с три различни по вид и вкус домашни баници - сладки или солени, с готови или с точени кори, а също и с различен пълнеж - месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове.
Кулинарните произведения се класират според техния вкус и външен вид, като се оценява и запазената автентичност при приготвянето на традиционната тракийска баница, поясниха организаторите от читалище "Развитие 1893" в Елхово.
Специалисти от Етнографско-археологическия музей в града демонстрираха приготвянето на тестени изделия в Южна Тракия в миналото. Участниците в празника ще предоставят рецептите на своите кулинарни произведения за съхранение в читалищната библиотека.
Последвайте канала на
Свързани новини
Анализатор напомни думите на Ахмед Доган за това кой и как разпределя баницата
25 юни 201908:29
Празник на баницата в село Баница
12 май 201909:16
Откриват паметник на Велко Кънев в родния му град Елхово
25 март 201916:57
Откриват двуметрова статуя на Велко Кънев в Елхово
07 март 201921:25
Елхово и Болярово ще изграждат инсталации за преработка на отпадъци
30 януари 201914:38
Късметите от новогодишната баница обрекоха кмета на Бургас на любов (снимки)
28 декември 201814:38
Добруджанската баница вече е защитен географски продукт на Румъния
09 март 202316:59
Класираха българската баница сред най-вкусните ястия в света
03 март 202320:29
Днес почитаме Светите мъченици Вяра, Надежда и Любов и тяхната майка - София
17 септември 201906:20
,fit(968:545))
Ливърпул остана далеч от обрат, Аталанта е на полуфиналите
,fit(968:545))
Рома зашемети Милан с ранни голове и го изхвърли от ЛЕ, макар и с човек по-малко
,fit(968:545))
Байер се измъкна в Лондон, запазвайки рекордната си серия и мечтите си за требъл
,fit(968:545))
Продължения, дузпи и оспорвани мачове до последния сигнал в четвъртфиналите от ЛК
)
Крумовград и Славия кръстосват шпаги в ключов сблъсък
,fit(968:545))
Отборите с аванс от първия мач продължиха напред в Лига Европа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Даниел Митов отказа да бъде външен министър и отсече: Президентът Радев не издържа теста
19 април 202411:09
Главчев след срещата с президента: Няма новина, диалогът продължава
19 април 202409:53
Борисов: Всичко зависи от ПП–ДБ дали ще можем да работим заедно след изборите
19 април 202409:26
Росен Желязков отговори на Нинова за новите изменения в правилата на НС
19 април 202409:36
БСП поиска оставката на Росен Желязков
19 април 202409:29
Петър Чолаков: Президентът да ги остави да се варят в собствен сос!
19 април 202409:22
НС одобри увеличение на заплатите на военните
19 април 202410:06
Николай Денков влезе във фейсбук
19 април 202410:45
Намериха труп на жена на горски път
19 април 202410:56