-
16 юни 2019 08:15
- 1623
- 1
Най-големият символ на Швейцария е сиренето, което е високо почитана стока.
Според данни на индустрията, през 2018 г. в Швейцария са изядени около 186 756 тона сирене, което е малко над 22 кг на човек и е с 560 грама повече от предходната година. foodpanda подбра любопитни факти за вкусния деликатес.
- Има повече от 450 сорта швейцарско сирене, а почти половината от млякото, произведено в Швейцария, се превръща в сирене.
- Най-високопроизводителното разнообразие от швейцарско сирене е Le Gruyère.
- Швейцарите далеч предпочитат домашно приготвени сирена, но 31% от сиренето, консумирано в страната през 2018 г., е било внесено.
- Около една трета от швейцарското сирене се изнася.
- Германия е най-големият производител на швейцарско сирене, като получава малко под половината от износа на сирене от Швейцария.
- През последните десет години все по-популярни станаха бразилските и меките и полумеки сирена, докато продажбите на твърди сирена леко намаляха.
- Някои твърди швейцарски сирена, включително Le Gruyère и Emmentaler, не съдържат лактоза, тъй като се разграждат в производствения процес.
- Дупките в Ементалър са направени от бактерии, които превръщат лактозата във въглероден диоксид и създават въздушни джобове.
- Твърдите сирена, включително Le Gruyère и Emmentaler, са готови за консумация след период на зреене минимум четири месеца, като постигат пълна зрялост след 7 до 12 месеца.
Последвайте канала на
Свързани новини
Усик постигна нещо невиждано от 25 години в бокса с успех над Фюри
Бърз обрат зарадва Левски на "Лаута"
И ЦСКА - София не успя да спре серията на непобедимите от Крумовград след зрелище на "Васил Левски"
Костов: Онези, които танцуваха, бяха критикувани от тези, които не чуват музиката
Генчев идва в Левски, ето какво каза треньорът след хикса с ЦСКА - София
„Биковете“ „стъпкаха“ разочароващ Милан
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Гаджев (ГЕРБ-СДС): Ако службите са политически подчинени на управлението, няма да го разследват
18 май 202418:49
Стоян Михалев (ПП-ДБ) за катастрофата с Кирил Петков: Устремът да се прави кампания от този случай е изключително циничен
18 май 202418:31
Сашко от Перник изчезна отново
18 май 202419:01
Проверяват сигнал за полицейско насилие при акция срещу контрабанда на горива в Бургас
18 май 202420:25
Средната заплата в София надхвърли 3000 лева
18 май 202420:52
Зрелостници са получили тестове с липсваща диаграма на матурата по БЕЛ
18 май 202421:05
Силяновска присъства на премиера на Софийската опера в Скопие
18 май 202420:59
От днес в Украйна влезе в сила законът за мобилизацията
18 май 202421:17
Руски съд запорира активи на "Дойче банк"
18 май 202418:09
2019.06.16 | 23:04
Ако бяхте наблегнали на причините, за изчезването на дупките от сирената, щеше да е интересно.
Но дори и това не можете да напишете вече като хората...
Новото ръководство явно твърде зле ви влияе във всеки аспект !!!