-
12 март 2019 17:36
- 2720
- 0
Кюфтето е една загадъчна храна в историята на кулинарията, тъй като никой не знае къде и как произхожда първото кюфте. Най-често приеманата теория е, че кюфтетата идват от Персия. В Персия има храна, наречена „Кофта“, която има много варианти на подготовка, но по същество означава „натрошено месо“. Основавайки се на тяхната форма, съставки и подготовка, най-много се доверяваме на това, съобщават от foodpanda.
• В най-ранните времена, кюфтетата се правели от остатъчно месо, което е било натрошено, ситно нарязано, нарязано на ръка или приготвено по начин, който може да се навие на малка топка.
• Тъй като повечето кюфтета са направени от остатъчно месо, е безопасно да се предположи, че някои от най-ранните рецепти не са били записани, тъй като са били подготвени за обикновените хора.
• През 1800-те години Оксфордският английски речник ги определя като "всякаква комбинация от сурово или готвено месо, оформена в топки."
• Например Китай има изобилие от свинско месо и затова прави много кюфтета от свинско месо, докато ранните амбициозни римляни са се наслаждавали на паунови, фазанови и заешки кюфтета.
Последвайте канала на
Свързани новини
Зехтинът предпазва от инсулт хората със затлъстяване
11 март 201913:10
Продължителната миризма на храна намалява апетита
21 януари 201911:45
Морските продукти забавят стареенето на организма
19 октомври 201811:27
Стари кюфтета изпратиха 13 души в болница
11 юни 201914:54
История на кюфтето
09 април 201913:32
Лудогорец излиза за победа над Крумовград и спечелване на 13-та поредна титла
Черно море и Локомотив (Пд) гарантират шоу на "Тича"
Сблъсък за оцеляване между Любослав Пенев и Красимир Балъков
ЦСКА - София пак удари Левски и отдалечи "сините" от Европа
Григор Димитров с неочаквана загуба от №74 в света в Мадрид
Каранга с нова изцепка: В България все още всичко е нормално! Отново убихме кравата
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Осезателно покачване на заболеваемостта от коклюш! Да се спазва дистанция при новородените!
28 април 202409:12
Проблемът с липсата на персонал на морето - огромен
28 април 202408:34
Д-р Иван Неделчев: Консумирайте риба поне веднъж седмично
28 април 202409:33
Учени създадоха устройство подобно на човешкия мозък, което работи с вода и соли
28 април 202406:28
Зеленски: Русия атакува газови съоръжения, които осигуряват доставките за ЕС
28 април 202406:17
Цветница е!
28 април 202406:10
Без сладолед и пица в Милано след полунощ?
28 април 202406:38
Осъдиха Бритни Спиърс да плати над 2 милиона долара на баща си
28 април 202406:32
Днес ще бъде предимно слънчево
28 април 202406:05