Откриха сирене "фета" на 7200 години

08 септември 2018 09:32
3362
3

Учени откриха възможно най-отлежалото сирене в света - "фета" на 7 200 години, съхранила се в древни съдове, използвани от фермерите на неолита, пише "Монитор".

По време на разкопки в Хърватия изследователите се натъкнаха на грънчарски изделия с остатъци от саламурено сирене по ритони и сита.

Производството на прясно мляко и сирене е свързано с разпространението на земеделието в Европа, което е започнало преди 9000 години. Досега се считаше, че сиренето в Средиземноморието е възникнало в началото на бронзовата епоха, някъде преди 5000 години. Новото откритие връща назад във времето с 2000 години това производство

Последвайте канала на

сирене

Novini.bg

3362 3

Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола

05 септември 201812:10

Жена се зарази с ку-треска от домашно сирене

21 май 201814:28

Правителството да защити киселото мляко и сиренето в ЕС

12 април 201811:53

Австралийска компания постави рекорд на "Гинес" за едновременно ядене на сирене

27 февруари 201813:10

Истинското и фалшивото сирене се познават по цената (аудио)

22 февруари 201810:50

Поскъпват картофите, морковите и сиренето

14 януари 201810:55

БАБХ откри високо съдържание на немлечна мазнина в сирене

03 февруари 202017:50

Фермерското сирене бъкано с бактерии, показа изследване

21 ноември 201807:16

Всяка четвърта бучка сирене от вносно мляко

06 ноември 201821:19

Стабилен Лудогорец отмъкна точка от Лацио на "Олимпико"

Ман Юнайтед с труден успех след два пълни обрата в първия домакински мач на Аморим

Челси остана на върха след нови голове на Нкунку и Мудрик в шоу на двама вратари

Десподов отново влезе в ролята на герой за ПАОК

Силна българска вечер и още зрелищни мачове в Лига Европа

Много голове и интересни резултати в Лига на конференциите

Коментари 3

Добави коментар

2018.09.08 | 12:35

Древните хора са отнели сиренето от човките на тогавашните седесарски изедници, а ние още ги търпим. Да си вземем сиреното от седесарската мутро-власт.

Отговор

2018.09.08 | 15:57

Не знам какво вечно я спрягаш тази отдавна умряла партия СДС. Явно 89-та са ти бръкнали здраво в анала и ти държи още влага.

2018.09.08 | 13:01

Това сирене сигурно е българско , от това , дето измислени БГбизнесмени продават на наште пенсионери - бъкано с изкуственяци и консерванти , дето може да издържи 1000 години !!