-
17 юни 2018 15:11
- 2094
- 1
Бобовите храни намаляват нивата на глюкозата в кръвта, като забавят храносмилането и освобождаването на захари, съобщи в. "Мейл он сънди", цитиран от БТА.
Бавното освобождаване на захарите предотвратява рязкото им покачване в кръвта, което предразполага към инсулинова резистентност и поява на диабет тип 2.
Учени от университета на Гуелф в Канада установиха, че заменянето на половин порция ориз или картофи с леща сваля кръвната захар с до 35 процента.
Лещата сваля и холестерола. Тя е много богата на минерали и витамини.
Учените са работили с 24 здрави доброволци, на които давали или картофи, ориз или едно от двете, смесени с червена или зелена леща. Кръвната захар на доброволците, получили наполовина ориз, наполовина леща, спаднала с 20 процента два часа след хранене в сравнение с порция единствено от ориз.
Смяната на половината картофи с леща довело до 35 процента по-ниска кръвна захар.
Предишно изследвания показаха, че лещата помага срещу високо кръвно налягане.
Последвайте канала на
Свързани новини
Авокадото-новата мода в кулинарията
08 май 201813:45
Британски диетолози препоръчват бебетата да бъдат захранвани с броколи и спанак
02 май 201814:01
Чията сваля нивото на кръвната захар
13 март 201812:46
Учени създадоха суперполезен йогурт от броколи
16 януари 201809:34
Черешите могат да помогнат срещу затлъстяване
02 януари 201812:17
Зелената салата стимулира мозъка
21 декември 201713:14
Пълномаслените млечни продукти намаляват риска от диабет тип 2
12 октомври 201815:49
Полезни свойства на макадамията
04 септември 201814:12
Чаша мляко на закуска може да държи настрана диабета
20 август 201820:56
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Пенсиите - с 11% ръст, токът - без драматично поскъпване
21 май 202414:50
С 290 лв. ще се увеличи заплатата на всеки университетски преподавател
21 май 202417:21
Кирил Петков: Записът е рязан и лепен, след изборите няма да подкрепим правителство на ГЕРБ-ДПС
21 май 202417:23
Христо Иванов отговори на Пеевски: Следващо управление с него няма да има, всички лъжи ще излязат наяве
21 май 202415:23
Земетресение удари в Софийска област
21 май 202416:49
Инцидент с автобус в центъра на София, има пострадали
21 май 202415:49
Пешеходката, блъсната от моторист в София, е в критично състояние
21 май 202415:34
Известен наш журналист е в неизвестност
21 май 202415:34
Новото гадже на Маги от "Ергенът" ѝ купи кола за 1 милион лева
21 май 202416:20
2018.06.17 | 15:23