-
17 май 2018 07:26
- 2512
- 0
Фестивал на хляба и сладкишите започва в Пловдив с дефиле на участниците по Главната улица на града. Те ще тръгнат от площада пред община Пловдив до подлеза при Аптека "Марица", където в 18.00ч. официално ще бъде открито събитието.
В рамките на четири дни, от 17 до 20 май, в три импровизирани пекарни на Малката главна в Пловдив, майстор-пекари и сладкари от Бесарабия, Турция, Холандия, Мароко и България ще представят пред публика своите умения и традиционни техники при приготвяне на хляб, хлебни изделия и сладкиши. Предвидени са още демонстрация на смилане на брашно на мелница - караджейка, а посетителите ще имат възможност да дегустират всичко, което се изработва. Организатори са Регионална занаятчийска камара -Пловдив по проект "Наследство - Сливане на традиции и бъдеще - заедно" - "Фестивал на хляба", информира БТА.
Майсторите от Бесарабия Татяна и Кирил Дукови на 18 май ще демонстрират изработване на обредни хлябове с лекция на архаичен български език "Традиционен хляб и забравен български фолклор от Бесарабия". Лекция на тема "Никой не е по-голям от Хляба" ще изнесе и майстор-пекар Георги Лефтеров. Тънкости в занаята, характерен за своите народи, ще демонстрират на 19 май двама майстори от Кралство Мароко, а на 20 май от Република Турция.
Своите умения в занаята ще демонстрира гостът от Холандия шеф Ралф Нобер в майсторски клас, който ще води в учебната работилница на Университета по хранителни технологии на 18 и 19 май. Специален гост на Фестивала ще бъде Иван Звездев, който на 18 май ще демонстрира своите умения пред публика. С активно участие на публиката в надпреварата между майсторите, ще се определи и титлата "Най-добър в хляба".
Последвайте канала на
Свързани новини
Карготерминал и нова писта ще изгради новият концесионер на Летище Пловдив
16 май 201813:40
Пиян вилня с нож в дюнерджийница в Пловдив
14 май 201816:32
В квартал Капана в Пловдив започват ежеседмични концерти
14 май 201812:31
Валентин Радев: Източването на Здравната каса в Пловдив не е изолиран случай
12 май 201816:53
Московски: Отдаването на жп гарата в Пловдив на концесия е много добър пример
12 май 201815:45
Европейските столици на културата се срещат в Пловдив
11 май 201815:43
Празник на курабиите
04 декември 201812:07
В силистренското село Нова Черна се готвят за Фестивала на мамалигата
23 август 201806:59
Какво не знаем за чийзкейка
31 юли 201812:05
ЦСКА-София 0:0 Левски, греда за "сините"
Ливърпул се предаде окончателно след нова серия пропуски и грешки
Жалбите отпаднаха, Георги Иванов ще бъде вписан като президент на БФС
Ботев излиза пределно мотивиран срещу Славия
Григор Димитров открива кампанията си в Мадрид в късния следобед
Спартак (Варна) не сбърка срещу Монтана и е на победа от директно класиране в елита
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
След изборите: "Продължаваме Промяната" готови за преговори с ГЕРБ за общо управление
27 април 202414:14
Акад. Денков: От НСО ми взимат охраната, въпреки че ми се полага
27 април 202414:19
Христо Иванов: Борисов се цупи два месеца, после се снима с Певски как раздава милиарди
27 април 202416:30
Росен Костурков се отказва от политиката
27 април 202413:42
Историкът проф. Петър Стоянович: Все по-калпави хора стават лице на България
27 април 202414:49
Промените в закона за хазарта обслужват изцяло нелегалните оператори. Те не плащат данъци и за потребителите няма защита
27 април 202416:25
Проф. Кантарджиев за коклюша: Новородените трябва да са само с майка си 40 дена!
27 април 202415:39
2 800 лева заплата за стругар, желаещи - няма
27 април 202416:17
Die Welt: Таен документ е можел да сложи край на войната в Украйна
27 април 202415:03