-
17 май 2018 07:26
- 2512
- 0
Фестивал на хляба и сладкишите започва в Пловдив с дефиле на участниците по Главната улица на града. Те ще тръгнат от площада пред община Пловдив до подлеза при Аптека "Марица", където в 18.00ч. официално ще бъде открито събитието.
В рамките на четири дни, от 17 до 20 май, в три импровизирани пекарни на Малката главна в Пловдив, майстор-пекари и сладкари от Бесарабия, Турция, Холандия, Мароко и България ще представят пред публика своите умения и традиционни техники при приготвяне на хляб, хлебни изделия и сладкиши. Предвидени са още демонстрация на смилане на брашно на мелница - караджейка, а посетителите ще имат възможност да дегустират всичко, което се изработва. Организатори са Регионална занаятчийска камара -Пловдив по проект "Наследство - Сливане на традиции и бъдеще - заедно" - "Фестивал на хляба", информира БТА.
Майсторите от Бесарабия Татяна и Кирил Дукови на 18 май ще демонстрират изработване на обредни хлябове с лекция на архаичен български език "Традиционен хляб и забравен български фолклор от Бесарабия". Лекция на тема "Никой не е по-голям от Хляба" ще изнесе и майстор-пекар Георги Лефтеров. Тънкости в занаята, характерен за своите народи, ще демонстрират на 19 май двама майстори от Кралство Мароко, а на 20 май от Република Турция.
Своите умения в занаята ще демонстрира гостът от Холандия шеф Ралф Нобер в майсторски клас, който ще води в учебната работилница на Университета по хранителни технологии на 18 и 19 май. Специален гост на Фестивала ще бъде Иван Звездев, който на 18 май ще демонстрира своите умения пред публика. С активно участие на публиката в надпреварата между майсторите, ще се определи и титлата "Най-добър в хляба".
Последвайте канала на
Свързани новини
Карготерминал и нова писта ще изгради новият концесионер на Летище Пловдив
16 май 201813:40
Пиян вилня с нож в дюнерджийница в Пловдив
14 май 201816:32
В квартал Капана в Пловдив започват ежеседмични концерти
14 май 201812:31
Валентин Радев: Източването на Здравната каса в Пловдив не е изолиран случай
12 май 201816:53
Московски: Отдаването на жп гарата в Пловдив на концесия е много добър пример
12 май 201815:45
Европейските столици на културата се срещат в Пловдив
11 май 201815:43
Празник на курабиите
04 декември 201812:07
В силистренското село Нова Черна се готвят за Фестивала на мамалигата
23 август 201806:59
Какво не знаем за чийзкейка
31 юли 201812:05
Държавата заличи над 3 млн. лева от дълга на ЦСКА - София, Левски излезе от “черния” списък
Костов: Имаме огромно предимство пред Славия, би трябвало да победим Лудогорец и ЦСКА
На живо: Балкан - ЦСКА
Кирил Котев сменя Гонзо в БФС
Каранга: Вече съм приготвил как да отпразнувам, ако вкарам на Левски
Повдигнаха ново обвинение на наказания Тонали, бил залагал и като футболист в Англия
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Томислав Дончев: Ако една връзка стане невъзможна, кой е виновен - който я прекратява или който я е направил невъзможна?
28 март 202419:00
Радан Кънев: ГЕРБ направиха белята, въпросът е как посрещаме кризите
28 март 202417:40
Теменужка Петкова: Преговорите пропаднаха, защото ПП-ДБ искаха цялата власт
28 март 202417:46
Проф. Пламен Панайотов: Не ми е ясно как може някой насила да бъде назначен за министър-председател
28 март 202418:17
Началникът на отбраната: НАТО е отбранителен съюз, няма право да напада никого
28 март 202418:50
Хванаха дипломатическа кола с нелегални мигранти на "Капитан Андреево"
28 март 202416:43
Водещите новини! Европейската прокуратура нищи измами в български ски курорт. Мъж се опита да нахлуе в президентството (и още…)
28 март 202419:01
Ето го супертанкът, който Франция и Германия ще разработват заедно
28 март 202416:57
Гърция отново увеличава минималната работна заплата
28 март 202416:56