-
03 май 2018 11:17
- 1496
- 0
Японски учени разработиха метод за производство на алкохолна напитка от дърво, съобщи сайтът Phys.org.
Напитката всъщност се произвежда от дървесна кора. Нейните вкусови качества са като на алкохол, отлежавал в дървени бъчви.
За получаването на алкохол, дървесината се пулверизира, добавят се дрожди и ензими. Така започва процесът на ферментация. Тъй като не се използва топлина, се запазва специфичният аромат на използваното дърво.
Учените от японския Институт по лесовъдство се надяват да лансират новата алкохолна напитка до три години. Досега те са произвели алкохол от черешово, кедрово и брезово дърво.
От 4 кг кедрово дърво се получава 3,8 л напитка с алкохолно съдържание около 15 процента. Концентрацията е като в популярното в Япония саке. Учените са експериментирали и с дестилация, и с варене. Според тях дестилираният алкохол е с по-добри качества.
Ферментиралата дървесина вече се използва за производство на биогориво, но продуктът съдържа токсини и няма вкус. Японските учени са го направили безвреден и с вкуса на използвания материал, защото не прибягват до сярна киселина за разграждане на дървесината, а и не я загряват.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени от САЩ откриха светлата страна на екстази
02 май 201816:18
Учени създадоха мембрана от порест графен
13 април 201814:51
Откриха причините за разпространението на заразен рак сред тасманийските дяволи
11 април 201814:20
Учени се намесиха в мозъка на живо същество
02 април 201817:20
Учени от БАН разработват универсална ваксина срещу всички видове грип
29 март 201807:18
Учени създадоха каска, сканираща мозъчната дейност
22 март 201820:09
Британски учени: Пиещите служители са по-здрави!
11 юни 201814:47
Учени идентифицираха нова опасност, свързана с употребата на алкохол
29 май 201810:03
Италиански бор е най-старото дърво в Европа
25 май 201812:40
Сираков: Опитаха да потъпкат достойнството на Левски! Вярват, че ще останат безнаказани
На почивката: Астън Вила 1:2 Ливърпул
На полувремето: Барселона 1:0 Реал Сосиедад
Ботев (Вр) взе важни три точки срещу Хебър и завърза много интригата на дъното
Етър и Локомотив (София) не се победиха в мач с три червени картона
Балкан поведе на Черноморец в полуфиналната серия
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Премиерът Главчев увери: 11% ще е увеличението на пенсиите
13 май 202418:29
Борисов: Дано колегите от ПП-ДБ и ДПС се вразумят, защото държава чака стабилност и сигурност
13 май 202418:26
Асен Василев: Преди три дни се опитаха да откраднат едни 8 лв. от всеки пенсионер и да си ги сложат в джоба
13 май 202418:56
Деница Сачева отговори на Асен Василев за пенсиите: Лъжа!
13 май 202418:21
Кметът на Дупница е привлечен като обвиняем заради заплаха
13 май 202418:01
Ето къде децата са открили пистолета, с който депутатският син рани 12-годишната си леля
13 май 202421:58
Свалят маркировката от жълтите павета с чук
13 май 202421:36
Бъдещият руски военен министър е получавал пари от САЩ
13 май 202418:38
Водещите новини! Тежки инциденти и криминални новини в България. Швеция заговори за разполагане на ядрено оръжие и война (и още…)
13 май 202419:00