-
03 май 2018 11:17
- 1496
- 0
Японски учени разработиха метод за производство на алкохолна напитка от дърво, съобщи сайтът Phys.org.
Напитката всъщност се произвежда от дървесна кора. Нейните вкусови качества са като на алкохол, отлежавал в дървени бъчви.
За получаването на алкохол, дървесината се пулверизира, добавят се дрожди и ензими. Така започва процесът на ферментация. Тъй като не се използва топлина, се запазва специфичният аромат на използваното дърво.
Учените от японския Институт по лесовъдство се надяват да лансират новата алкохолна напитка до три години. Досега те са произвели алкохол от черешово, кедрово и брезово дърво.
От 4 кг кедрово дърво се получава 3,8 л напитка с алкохолно съдържание около 15 процента. Концентрацията е като в популярното в Япония саке. Учените са експериментирали и с дестилация, и с варене. Според тях дестилираният алкохол е с по-добри качества.
Ферментиралата дървесина вече се използва за производство на биогориво, но продуктът съдържа токсини и няма вкус. Японските учени са го направили безвреден и с вкуса на използвания материал, защото не прибягват до сярна киселина за разграждане на дървесината, а и не я загряват.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени от САЩ откриха светлата страна на екстази
02 май 201816:18
Учени създадоха мембрана от порест графен
13 април 201814:51
Откриха причините за разпространението на заразен рак сред тасманийските дяволи
11 април 201814:20
Учени се намесиха в мозъка на живо същество
02 април 201817:20
Учени от БАН разработват универсална ваксина срещу всички видове грип
29 март 201807:18
Учени създадоха каска, сканираща мозъчната дейност
22 март 201820:09
Британски учени: Пиещите служители са по-здрави!
11 юни 201814:47
Учени идентифицираха нова опасност, свързана с употребата на алкохол
29 май 201810:03
Италиански бор е най-старото дърво в Европа
25 май 201812:40
Левски - Черно море 0:0, протест на "сини" фенове забави началото на мача
Извънредна ситуация "Герена" - фенове превзеха една от вратите и забавиха мача с Черно море
Берое гарантира мястото си в елита и през следващия сезон, за Пирин битката продължава
Арсенал спечели и на “Олд Трафорд”, шампионът ще бъде определен в последния кръг
Григор преодоля физическите проблеми и се отправи към осминафиналите в Рим
Изиграха се четири мача във Втора лига - ситуацията в класирането се заплита
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Прокуратурата разследва случая с простреляното дете в Арбанаси
12 май 202419:26
Кирил Петков: ГЕРБ искат да откраднат 100 млн. лева от пенсионерите, свикваме извънредно заседание на НС
12 май 202418:42
Бойко Борисов: ПП-ДБ да не ни поставят условия, малки са
12 май 202417:06
Служебният министър на туризма: Очакванията ми за летния сезон са много добри
12 май 202420:08
Изнудват бивш министър с порно
12 май 202416:03
Пожар избухна в автосервиз в Ямбол
12 май 202416:37
Гърция обвини новия президент на Северна Македония в погазване на Преспанския договор
12 май 202418:54
Министърът на правосъдието на Северна Македония: Клетвата на новоизбрания президент е невалидна
12 май 202418:36
Гордана Силяновска се закле като президент на РСМ пред парламента в Скопие, нарече страната Македония
12 май 202416:50