-
03 май 2018 11:17
- 1520
- 0
Японски учени разработиха метод за производство на алкохолна напитка от дърво, съобщи сайтът Phys.org.
Напитката всъщност се произвежда от дървесна кора. Нейните вкусови качества са като на алкохол, отлежавал в дървени бъчви.
За получаването на алкохол, дървесината се пулверизира, добавят се дрожди и ензими. Така започва процесът на ферментация. Тъй като не се използва топлина, се запазва специфичният аромат на използваното дърво.
Учените от японския Институт по лесовъдство се надяват да лансират новата алкохолна напитка до три години. Досега те са произвели алкохол от черешово, кедрово и брезово дърво.
От 4 кг кедрово дърво се получава 3,8 л напитка с алкохолно съдържание около 15 процента. Концентрацията е като в популярното в Япония саке. Учените са експериментирали и с дестилация, и с варене. Според тях дестилираният алкохол е с по-добри качества.
Ферментиралата дървесина вече се използва за производство на биогориво, но продуктът съдържа токсини и няма вкус. Японските учени са го направили безвреден и с вкуса на използвания материал, защото не прибягват до сярна киселина за разграждане на дървесината, а и не я загряват.
Последвайте канала на
Свързани новини
Учени от САЩ откриха светлата страна на екстази
02 май 201816:18
Учени създадоха мембрана от порест графен
13 април 201814:51
Откриха причините за разпространението на заразен рак сред тасманийските дяволи
11 април 201814:20
Учени се намесиха в мозъка на живо същество
02 април 201817:20
Учени от БАН разработват универсална ваксина срещу всички видове грип
29 март 201807:18
Учени създадоха каска, сканираща мозъчната дейност
22 март 201820:09
Британски учени: Пиещите служители са по-здрави!
11 юни 201814:47
Учени идентифицираха нова опасност, свързана с употребата на алкохол
29 май 201810:03
Италиански бор е най-старото дърво в Европа
25 май 201812:40
,fit(968:545))
Ливърпул разпердушини Тотнъм със суперфутбол и дръпна на върха в Премиър лийг преди Коледа
,fit(968:545))
Реал Мадрид изпрати триумфалната година с много красиви попадения и задмина Барселона
)
Борнемут прекърши Ман Юнайтед на "Олд Трафорд", "червените дяволи" с пореден исторически провал
,fit(968:545))
Ювентус най-после спря серията от равенства и се поздрави с юбилеен успех
,fit(968:545))
ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба
,fit(968:545))
Победната серия на Челси приключи на негостоприемния "Гудисън Парк"
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Делян Пеевски, председател на ДПС: Имаме историческия шанс да променим България! Най-хубавото предстои!
22 декември 202419:04
Кирил Петков: Довиждане, г-н Пеевски!
22 декември 202420:45
Евтим Милошев: Надявам се да има редовен кабинет, за да мога да карам ски
22 декември 202420:13
Проф. Кантарджиев с препоръка: Избягвайте кихащите и кашлящи "герои"
22 декември 202417:14
Андрей Райчев: Шансовете за правителство са 50 на 50, дори 60 на 40
22 декември 202418:23
Юлияна Дончева: Политиката е мястото, където трябва да прекрачиш принципите си. Краят бе разочарование
22 декември 202419:56
Дерайлира пътнически влак за Габрово
22 декември 202420:58
За пореден ден. Няма следа от изчезналото дете със Синдром на Даун от с. Конаре
22 декември 202420:28
Хиляди се събраха в Белград на протест срещу Александър Вучич
22 декември 202421:14