-
29 октомври 2017 14:22
- 9660
- 0
Пътища, обвити в мъгла, гъсти гори, замъци и средновековни крепости са само част от пейзажа в Трансилвания, където витае духът на някои от най-мрачните легенди в Европа.
Най-известният персонаж от страховитите истории е граф Дракула.
Историите за мрачни духове по традиция са неизменна част от източноевропейския фолклор.
А едно магическо растение е най-доброто оръжие срещу злите същества.
От поколение на поколение сред румънците се носи преданието, че чесънът защитава хората и домовете от тъмните сили.
В навечерието на деня на Св. Андрей, който е покровител на Румъния - на 29 ноември, живеещите в селските райони, ядат чесън и го размазват в ъглите на прозорците и вратите, за да се защитят от тези същества. Висящи връзки чесън могат да се видят около домовете със същата цел.
Популярността на растението сред народа обаче има и своето логическо обяснение. Отвъд фолклора чесънът е задължителен за всяка румънска чиния.
Докато много хора избягват да слагат от силно ароматното растение в гозбите си, то за румънците чесънът сякаш е издигнат в кулинарен култ.
Принципът е прост: колкото повече, толкова по-добре. Растението се открива във всяко ястие, разказва BBC – от традиционния пикантен чеснов сос до домашните супи на румънските баби - няма рецепта, която да не включва чесън.
Освен че е основна съставка в румънската кухня, луковичният зеленчук е перфектен илач при грип, настинки и кашлица. Чесънът се смята за магическо растение. Благодарение на свойствата си се ползва за алтернативно, мощно и природно лекарство.
Със или без вампири – румънците определено за луди по чесъна. Дали в храната, в медицината или в древния фолклор, луковичният зеленчук винаги ще бъде широко разпространена култура в северната ни съседка.
Последвайте канала на
Свързани новини
Японец създаде кафе от чесън
17 октомври 201712:41
Румен Радев: Културата в днешния напрегнат свят може и трябва да сближава народите
03 октомври 201719:24
В Малави убиха шестима души по подозрения, че са вампири
03 октомври 201716:27
Форум ОТКРИТО поставя въпроса за ролята на общностните пространства в един град
28 септември 201716:08
Алея на книгата ще се състои в София от 12 до 17 септември
31 август 201714:51
Евростат: Българинът е любител повече на киното, отколкото на пърформънсите
23 август 201706:31
Ролята на лука и чесъна в диетите
19 октомври 201813:40
Започна фестивал на чесъна в Румъния
30 юли 201807:14
Яденето на чесън ни прави по-привлекателни за партньора
12 февруари 201811:39
Поредна битка на "Колежа" в мач с голямо значение
Славия и Арда ще догонват седмото място
Весела Лечева: Срам е, че 30 години не можем да направим Витоша място за спорт и отдих
Норис спечели в Маями първата си победа пред Верстапен и Леклер
Ливърпул се разигра в шоу срещу Тотнъм, Салах забрави за спора с Клоп
Вече няма по-добър! Леверкузен влезе в историята на европейския футбол
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Тържествен водосвет на бойните знамена по повод Празника на Българската армия
06 май 202410:15
Министър Атанас Запрянов: Първите F-16 идват в началото на 2025 г.
06 май 202409:05
Командирът на ВМС контраадмирал Кирил Михайлов: През 2025 г.очакваме многофункционалните патрулни кораби: "Храбри" и "Смели"
06 май 202410:08
Началникът на отбраната адмирал Емил Ефтимов: Армията ни стои стабилно, българите трябва да са уверени в своята сигурност
06 май 202409:21
Ген. Константин Попов: Надявам се в небето над София да видим и F16, и МиГ-29
06 май 202408:41
Смелостта да бъдеш военен лекар
06 май 202408:34
Ген. Мутафчийски: Има нещо, което не знаем за COVID-19, защо в Китай се действаше толкова строго?
06 май 202410:35
La Repubblica: НАТО е готов да се намеси пряко във войната в Украйна, ако Русия пресече една от две червени линии
06 май 202409:57
Der Spiegel: Байдън може да се оттегли от президентската надпревара
06 май 202408:59