Учени препоръчват всеки ден да ядем броколи или карфиол

  • 14 октомври 2017 17:55

  • 9167
  • 3
Учени препоръчват всеки ден да ядем броколи или карфиол
© Pixabay

Ежедневната порция карфиол, броколи или зеле може да пердотврати много здравословни проблеми - от артрит до сърдечни болести, като поддържа храносмилателната система здрава, пише в. "Дейли мейл", цитиран от БТА.

Учени от университета на Пенсилвания установиха, че мишките, получавали към храната си броколи, се справят по-добре с храносмилателните проблеми, като колит или пропускливи черва. Вероятно това се дължи на съединение, което се разгражда в стомаха. Получените вещества активират рецептор, наричан арилов въглеводород. Той поддържа здрави вътрешностите, лигавицата им и бариерната функция. Силната бариера предпазва червата от токсини и патогени, като в същото време позволява усвояването на полезните съставки.

Здравите черва намаляват риска от възпаления, а оттам и от болести като артрит и сърдечни проблеми.Количеството броколи, давано на мишките в изследването, е било 15 процента от дневната им храна. Когато това бъде приравнено към човешки порцион, се получават три и половина чаши броколи или карфиол. За повечето хора това количество е неприемливо, но според ръководителят на изследването Гари Пърдю и една чаша ще даде добър резултат.

Кръстоцветните зеленчуци, като броколи, карфиол, зеле, спанак са богати и на вит. К. Той е важен за сърцето.

Последвайте канала на
здравословно хранене
Мая Йорданова
9167 3

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 3

Добави коментар
ОН

2017.12.07 | 22:26

3
Боже какви сте мишки само.Глупости на броколи , карфиол зеле ще ни оправят. Свинско и винско те това е новото старо здравословно хранене

2017.12.07 | 22:26

2
учените какво кво съветват още ,тия сайтове като се навъдиха едни учени че съветват съветват че чак жълтеят
Не е верно

2017.12.07 | 22:25

1
А Великият Драгалъвский Ман Гел повече от 28 години руча само зеленчук,а крадливата му гърбица все още не е спаднала и алчността му е нараснала.

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини