-
04 август 2017 21:29
- 9012
- 8
Лабораторен анализ откри следи от човешко ДНК в два вида руски колбаси, производство на подмосковната компания „Мортадел“, пише в. „Известия“. Става дума за колбаса „Кралски“ и за зърнестия сух салам на споменатата фирма, пише "Монитор".
На необичайната находка се натъкнали специалисти от Федералния изследователски център за хранене по време на експертиза на хранителните продукти. „Не си спомням да сме имали подобни случаи в последно време“, сподели служител на центъра пред изданието. „Остава ни само да си правим догадки как се е случило това“, допълни сътрудникът.
От института за хранене уточняват, че за анализа на колбасите е била използвана специална тест система, реагираща на присъствие на човешко ДНК. Образците от саламите били взети за лабораторен анализ на територията на предприятието „Мортадел“, уточняват „Известия“. Журналистите от вестника не успяха да получат от производителите коментар за скандалната находка.
Това не е първият случай на човешко ДНК в колбасна продукция, припомнят агенциите. По данни на американския изследователски център Clear Food Labs през 2015 г. човешко ДНК е намерено в 2% от подложените на анализ кренвирши, като половината от тях били вегетариански. Според експерти обаче този факт далеч не означава, че в колбасите има човешко месо. Специалисти предполагат, че човешкото ДНК е попаднало в храните заради антисанитарни условия на производство, при които е възможно в продукта да попадне пърхот, слюнка или косъм на човек.
Последвайте канала на
Свързани новини
Разкриха мистерията на Йети?
03 юли 201715:43
Бебе с трима родители, или за тънката граница между морал и престъпление
26 юни 201712:30
Електронните цигари разрушават човешката ДНК
14 юни 201721:11
Търсят ДНК на Исус в България
18 април 201715:54
До 2 години ще възкресят вълнестия мамут
17 февруари 201721:34
Наталия Гуркова не яде никакви колбаси
25 януари 201714:23
В Украйна се хванаха за салам
19 октомври 202011:09
Учени възстановиха генома на починал през 1827 година човек
17 януари 201815:34
Учени се опитаха да редактират ген в тялото на болен
15 ноември 201714:36
ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба
Усик отново подчини Фюри и вече няма какво да покорява
Кметът на София подписа договора за "Герена"
Атлетико Мадрид измъкна нелогична победа над Барселона
Трагедия! На 34 години почина бивш футболист на ЦСКА
Арсенал отнесе Кристъл Палас, Жезус отново се вихри срещу “орлите”
Коментари 8
Добави2018.01.17 | 16:38
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18
Добави коментар
Водещи новини
На живо: XII Национална конференция на ДПС
22 декември 202411:03
Цветлин Йовчев: Европа се проваля, България е слаборискова за атентати
22 декември 202408:52
Българският лекар, помогнал на ранените в Магдебург: Разтресе ни всички, както емоционално, така и професионално
22 декември 202409:36
Майката на 9-годишния Андре, убит в касапницата в Магдебург, с разтърсващи думи за зверството
22 декември 202410:10
Въоръжен обир в района на Антените край Благоевград
22 декември 202409:37
Нов ад на АМ "Тракия", шофьорите да внимават
22 декември 202408:23
БДЖ отмени 3 влака
22 декември 202409:05
Перфектна буря блокира Великобритания, положението е апокалиптично
22 декември 202408:55
Криза съсипва брака на принц Уилям и Кейт, в основата е техен близък
22 декември 202409:01
2018.01.17 | 17:14
2018.01.17 | 17:14
2017.08.07 | 11:18
2017.08.07 | 11:18