-
11 юли 2017 11:40
- 22943
- 2
Лукът е един от консумираните зеленчуци като средство за овкусяване на ястия. Въпреки че е неприятен за очите и предизвиква сълзене, той се използва с кулинарията като основна съставка- в салата и ястия. Foodpanda, подбра няколко важни и интересни факти за така обичания зеленчук.
• Лукът съдържа флавоноиди, уникални съединения, които се намират в растения, които имат ползи за здравето. Те съдържат предимно биоеквивалентният кверцетин, който се прилага като антиоксидант, противораково и противовъзпалително вещество.
• Въпреки че, лукът е много предпочитан, той няма много големи хранителни свойства. Една чаша нарязан лук съдържа 234 mg калий, в сравнение с около 537 mg в банан.
• Лукът съдържа серни съединения. Това е причината очите ни сълзят от него и да оставя траен вкус в устата ни.
• Лукът се използва за медицински цели в много култури и има вярване, че той абсорбира микроби и е добре да се държи до леглото.
• Има теория, но все още не доказана, че престоелият лук става токсичен, заради освобождаването на серни съединения.
• Лукът предотвратява косопад, ако е търкате директно върху скалпа.
Последвайте канала на
Свързани новини
Може би не е добре да ходите на този малък японски остров
09 юли 201713:52
Баща погреба сина си, но го видя след 11 дни
06 юли 201711:25
Юнски сняг зарадва скиорите в Калифорния
13 юни 201706:45
Температурата на водата в Дунав при Силистра е била 23 градуса
07 юни 201718:50
5 факта за мъжете, които ще ви удивят (снимки)
15 май 201719:02
Използвайте сезонните български зеленчуци!
08 май 201709:59
Швейцарското сирене удължава живота
24 август 201711:07
Какъв характер си според формата на носа
29 юли 201721:25
Плодовете и зеленчуците продължават да поевтиняват
16 юли 201708:19
Реал Мадрид отчая Борусия (Дортмунд) и за рекорден 15-и път е кралят на Европа
Григор Димитров изстрада класирането си на осминафинал на "Ролан Гарос"
Каре ветерани на Реал Мадрид изравни чутовен рекорд на клубна легенда в ШЛ
Анчелоти: Този отбор е като семейство
ЦСКА 1948 продаде национал на България за солидна сума
Гонзо за вчерашните ексцесии: Трябват безкомпромисни мерки, които да бъдат приложени във възможно най-кратки срокове
Коментари 2
Добави2017.07.30 | 09:40
Добави коментар
Водещи новини
Румен Радев: Ботев е огненият дух и стихията на революцията
01 юни 202422:00
Христо Иванов: Борисов знае, че управление с Пеевски е нетърпимо, но е притиснат
01 юни 202419:26
Росица Матева: Избирателите, които нямат право да участват в евровота, ще гласуват само с хартиена бюлетина
01 юни 202420:31
Част от къщата на Димитър Талев в Прилеп вече е в български ръце
01 юни 202419:42
Буря опустоши Търновско
01 юни 202420:40
Шофьор на два месеца предизвика катастрофа в Хасково
01 юни 202419:56
Мъж загина при челна катастрофа на Подбалканския път, има ранени
01 юни 202420:13
Германски политик бе нападнат край Щутгарт по време на предизборна кампания
01 юни 202421:33
Каква цена ще трябва да платим, ако Русия победи Украйна
01 юни 202421:47
2017.07.12 | 19:32