-
24 август 2016 12:17
- 1548
- 0
Спрей за нос, който "лъже" мозъка, кара хората да си мислят, че ядат сладка храна, съобщи Скай нюз, цитирани от БТА.
Учени от Центъра за вкус и хранителни навици в Дижон, Франция, изолираха естествените ароматни молекули, които правят сладките изделия толкова примамливи, и ги пръснаха чрез спрей в носовете на доброволци, докато опитват различни комбинации от храни и напитки.
Резултатите от изследването сочат, че ароматите влияят на вкуса на храната, като я "правят" по-сладка.
"Въз основа на лабораторните ни проучвания, вярваме, че ароматите могат да компенсират липсата на мазнини, захар и сол в здравословните храни и да ги направят по-приемливи за консуматорите", заяви д-р Томас-Данген от Центъра в Дижон, като добави, че липсата на наситен вкус често служи за оправдание на хората, които се отказват от приемането на по-диетични продукти.
Последвайте канала на
Свързани новини
Спортът лекува шизофрения
16 август 201616:22
Има живот след смъртта, доказаха учени
15 август 201613:45
Наднорменото тегло уврежда мозъка
12 август 201611:02
Мазните храни карат мозъка да расте, но не ви правят по-умни
29 юли 201610:50
Най-известният мозък в света
26 юли 201610:37
Мозъкът прави разлика между брак и съжителство на семейни начала
20 юли 201617:48
Свързаха мозъците на два плъха
26 март 201717:08
Броенето на пръсти тренира мозъка
13 ноември 201617:26
Парализирана маймуна проходи отново с имплант в мозъка
13 ноември 201614:54
Байерн и Реал направиха голям мач на "Алианц Арена", но оставиха развръзката за реванша
Костов дава извънредна пресконференция
Тодор Батков се завръща във футбола
Официално: Гриша Ганчев и синът му Данаил се оттеглиха от ЦСКА - София, ето кой е новият собственик
Какво се случи на "Армията" в ерата "Ганчев"
Майкъла: На Гриша Ганчев му писна - Лудогорец е шампион от 13 години
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Очаква се засилен трафик в цялата страна
01 май 202406:37
Честит 1 май - Ден на труда
01 май 202406:05
КЕВР ще определи на закрито заседание днес цената на природния газ за май
01 май 202406:26
Руски атакува с ракети Одеса, трима души са загинали и трима са ранени
01 май 202406:57
Байдън води на Тръмп с 1%
01 май 202406:32
Трус разлюля Хърватия
01 май 202407:01
Честваме 148 години от Априлското въстание
01 май 202406:49
Днес е Велика сряда
01 май 202406:15
С какво време идва май
01 май 202406:20