Марулята три пъти по-вредна за околната среда от бекона?

  • 16 декември 2015 10:38

  • 1430
  • 1
Марулята три пъти по-вредна за околната среда от бекона?
©

Вегетарианството може би не е толкова полезно за околната среда, колкото мнозина си мислят. Точно обратно може би дори й вреди.

Според ново проучване на Carnegie Mellon University много от често срещаните зеленчуци като марулята изискват повече ресурси на калория за отглеждане и отделят повече емисии на парникови газове, отколкото някои видове месо. Намаляването на теглото на населението като цяло има положителен ефект върху околната среда, но според проучването здравословното хранене оказва по-голям вреден ефект въху околната среда.

От Carnegie Mellon са проучили ефекта от различните храни от отглеждането, преработването и транспортирането им до продажбите, обслужването и съхраняването й от домакинстввата.

Авторите на проучването също така са отчели промените в енергийната употреба , синия воден отпечатък и емисиите на парникови газове, пише Daily Mail.

“Консумацията на маруля е три пъти по-лоша по отношение на емисиите на парникови газове, отколкото консумацията на бекон,” казва Пол Фишбек, от университет Carnegi Mellon.

Прочети повече ТУК.

Последвайте канала на
Novini.bg
1430 1

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 1

Добави коментар
ммм-да

2015.12.16 | 11:08

1
Ще си садим БЕКОН!!!

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини