-
11 март 2013 20:02
- 3820
- 0
![Любимото питие на хората в древността](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-11/big/liubimoto-pitie-na-horata-v-drevnostta-135328.jpg)
Бирата - тази любима нам напитка има дълга и интересна история. Независимо от превратностите на човешката история, бирата е била неизменен спътник на хората. Интересното е, че първото споменаване на бирата датира още от най-дълбока древност.
Учените са идентифицирали античен ръкопис, направен върху папирус, чиято възраст се изчислява на повече от 3 000 години. В него баща се кара на сина си, че често го виждал да седи в мястото, където хората пият "гаг", една от най-древни разновидности на пенливата течност. А за рецептите как се прави бира пишат още "бащата на историята" - Херодот, Диодор и Теофраст.
В Тел-ел-Амарна - древната столица на Египет в храма на Нефертити британски археолози откриват няколко останки от древна пивоварна, чиято възраст е на повече от 3 500 г. Учените са на мнение, че тя е просъществувала през ХV-ХІV в. пр. Хр. Знае се също така, че тогава, в онези времена, пенливите напитки са били изключително често консумирани от египтяните. Някои изследователи дори приравняват мястото на бирата с това на хляба или лука.
Историците са единодушни, че пенливата течност е била част от всекидневната дажба на работниците по строежа на египетските пирамиди. Дори се твърди, че те са имали право на до две кани бира дневно. Знае се още, че най-старата пивоварната в Египет се е намирала в устието на река Нил, край град Пелузий, поради което често тази течност се е наричала "Пелузийска напитка".
Доказателства за развитието на производството на бира в древността се откриват и на територията на древна Месопотамия. Там например са открити клинообразни писания върху глинени таблетки, в които се описва как "царската" пивоварната в град Лигаш е преработила 300 тона ечемичено зърно.
В древна Индия например, любимата напитка се е срещала основно под две имена - или "Джовар", или "Мурва". На санскрит пенливата течност е била позната като "Сура".
Последвайте канала на
Свързани новини
![Григор Димитров започна по план на "Уимбълдън"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/f6126fc1-954a-429e-a0e1-6ccc61bac2ec.jpg?operations=crop(0:242:4396:2715),fit(968:545))
Григор Димитров започна по план на "Уимбълдън"
![Франция и Белгия в звезден сблъсък по съседски](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/5bfc1f98-9b98-4b0c-a734-153c9b9cb7e0.jpg?operations=autocrop(968:545))
Франция и Белгия в звезден сблъсък по съседски
![Разколебаната Португалия ще иска да си върне самочувствието срещу непобедената дотук Словения](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/8df20a5f-e46c-446a-ac1e-3cfd8bd76486.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Разколебаната Португалия ще иска да си върне самочувствието срещу непобедената дотук Словения
!["Червените" търсят четвърти пореден успех при Стипич](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26062024/68acbca4-3f31-41e1-9232-779d12bcf0bc.jpg?operations=crop(0:205:4297:2622),fit(968:545))
"Червените" търсят четвърти пореден успех при Стипич
![“Контра”: Само с късмет ли Англия се класира за четвъртфиналите на Евро 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/fde297c2-af70-4e6f-8a17-940e805465be.jpeg?operations=crop(0:180:2058:1337),fit(968:545))
“Контра”: Само с късмет ли Англия се класира за четвъртфиналите на Евро 2024
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/9b7e0a3b-97d7-472d-9fc9-23e170b5a01f.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Главчев за проектокабинета на ГЕРБ: Ако зависеше от мен, щях да предложа всичките служебни министри](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954746.jpg)
Главчев за проектокабинета на ГЕРБ: Ако зависеше от мен, щях да предложа всичките служебни министри
01 юли 202412:23
![Ивелин Михайлов пред Novini.bg за подкрепата на кабинета "Желязков": Профилът ми е "пробит"](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954697.png)
Ивелин Михайлов пред Novini.bg за подкрепата на кабинета "Желязков": Профилът ми е "пробит"
01 юли 202412:05
![Водещите новини! Росен Желязков върна изпълнен мандата на ГЕРБ. Кой няма да подкрепи кабинета? Никанор подаде заявление за напускане на БПЦ (и още…)](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954737.jpg)
Водещите новини! Росен Желязков върна изпълнен мандата на ГЕРБ. Кой няма да подкрепи кабинета? Никанор подаде заявление за напускане на БПЦ (и още…)
01 юли 202413:41
![Патриархът върна оставката на архимандрит Никанор, покани го на разговор](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954728.jpg)
Патриархът върна оставката на архимандрит Никанор, покани го на разговор
01 юли 202413:24
![Публикуваха резултатите от външното оценяване след 7-и клас](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954747.jpg)
Публикуваха резултатите от външното оценяване след 7-и клас
01 юли 202414:07
![Туск: Над Франция и Европа е надвиснала голяма опасност](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954752.jpg)
Туск: Над Франция и Европа е надвиснала голяма опасност
01 юли 202414:17
![Неузнаваем: Видео показва драстичната промяна, която претърпя Байдън само за 5 години](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954748.jpg)
Неузнаваем: Видео показва драстичната промяна, която претърпя Байдън само за 5 години
01 юли 202414:09
![Проф. Рачев прогнозира още жеги, коментира предупреждението за торнадо](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954776.png)
Проф. Рачев прогнозира още жеги, коментира предупреждението за торнадо
01 юли 202415:06
![Смениха локацията на "Игри на волята"](https://img.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/954724.png)
Смениха локацията на "Игри на волята"
01 юли 202413:37