-
11 март 2013 20:02
- 3821
- 0
![Любимото питие на хората в древността](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2013-11/big/liubimoto-pitie-na-horata-v-drevnostta-135328.jpg)
Бирата - тази любима нам напитка има дълга и интересна история. Независимо от превратностите на човешката история, бирата е била неизменен спътник на хората. Интересното е, че първото споменаване на бирата датира още от най-дълбока древност.
Учените са идентифицирали античен ръкопис, направен върху папирус, чиято възраст се изчислява на повече от 3 000 години. В него баща се кара на сина си, че често го виждал да седи в мястото, където хората пият "гаг", една от най-древни разновидности на пенливата течност. А за рецептите как се прави бира пишат още "бащата на историята" - Херодот, Диодор и Теофраст.
В Тел-ел-Амарна - древната столица на Египет в храма на Нефертити британски археолози откриват няколко останки от древна пивоварна, чиято възраст е на повече от 3 500 г. Учените са на мнение, че тя е просъществувала през ХV-ХІV в. пр. Хр. Знае се също така, че тогава, в онези времена, пенливите напитки са били изключително често консумирани от египтяните. Някои изследователи дори приравняват мястото на бирата с това на хляба или лука.
Историците са единодушни, че пенливата течност е била част от всекидневната дажба на работниците по строежа на египетските пирамиди. Дори се твърди, че те са имали право на до две кани бира дневно. Знае се още, че най-старата пивоварната в Египет се е намирала в устието на река Нил, край град Пелузий, поради което често тази течност се е наричала "Пелузийска напитка".
Доказателства за развитието на производството на бира в древността се откриват и на територията на древна Месопотамия. Там например са открити клинообразни писания върху глинени таблетки, в които се описва как "царската" пивоварната в град Лигаш е преработила 300 тона ечемичено зърно.
В древна Индия например, любимата напитка се е срещала основно под две имена - или "Джовар", или "Мурва". На санскрит пенливата течност е била позната като "Сура".
Последвайте канала на
Свързани новини
![ЦСКА - София преговаря с головата машина на АИК](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/e06f962f-6670-4bba-b076-6e86d11c7b4d.jpg?operations=crop(0:34:899:540),fit(968:545))
ЦСКА - София преговаря с головата машина на АИК
![Торонто Раптърс: Добре дошъл в нашето семейство, Саша!](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/fd8a5d21-846c-474d-be26-388f72c0a92f.jpg?operations=crop(0:148:1080:755),fit(968:545))
Торонто Раптърс: Добре дошъл в нашето семейство, Саша!
!["Контра": Докъде може да стигне Нидерландия и с какво Турция заслужи мястото си в топ 8?](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/36fcec7a-8c8d-41eb-b665-4d9ca631b6df.png?operations=autocrop(968:545))
"Контра": Докъде може да стигне Нидерландия и с какво Турция заслужи мястото си в топ 8?
![Левски намери заместник на Рикардиньо](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29062024/fa5e9b4c-944e-4528-9a79-f75db3b334a9.jpg?operations=crop(0:151:3563:2156),fit(968:545))
Левски намери заместник на Рикардиньо
![Ден трети от "Уимбълдън": Григор, Синер и Алкарас отново на корта](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/9b67c35b-22d1-4d70-b2ef-3b7c4c1446a2.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Ден трети от "Уимбълдън": Григор, Синер и Алкарас отново на корта
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/c8b04f4b-b118-4926-b01c-63cae04668c5.png?operations=crop(0:0:1918:1079),fit(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![На живо: Борисов предложи гласуването на проектокабинета "Желязков" да се прекрати и всички да молят за прошка](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955335.png)
На живо: Борисов предложи гласуването на проектокабинета "Желязков" да се прекрати и всички да молят за прошка
03 юли 202413:00
![Борисов и Пеевски напуснаха дебата за избор на кабинет](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955310.jpg)
Борисов и Пеевски напуснаха дебата за избор на кабинет
03 юли 202413:46
![Борисов: ПП-ДБ убиха човек по време на предизборната кампания и отидоха да асфалтират след това](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955330.png)
Борисов: ПП-ДБ убиха човек по време на предизборната кампания и отидоха да асфалтират след това
03 юли 202414:39
![Николай Марков: Маските на истинските предатели и лъжци ще станат ясни](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955259.jpg)
Николай Марков: Маските на истинските предатели и лъжци ще станат ясни
03 юли 202412:27
![Водещите новини! „Жега“ в парламента, жега и навън; рекордни температури. Тръмп вече се пазари с Путин колко украинска територия да остави (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955294.jpg)
Водещите новини! „Жега“ в парламента, жега и навън; рекордни температури. Тръмп вече се пазари с Путин колко украинска територия да остави (и още…)
03 юли 202413:23
![След като убил Силвия, Орлин към мама: Приспах я завинаги!](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955260.jpg)
След като убил Силвия, Орлин към мама: Приспах я завинаги!
03 юли 202412:24
![Откриха изчезналата в Пловдив Гергана Янкова](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955231.png)
Откриха изчезналата в Пловдив Гергана Янкова
03 юли 202411:41
![В България около две хиляди души годишно умират от рак, причинен на работното място](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955255.jpg)
В България около две хиляди души годишно умират от рак, причинен на работното място
03 юли 202412:13
![Метео Балканс алармира: Задава се голяма суша, идват страшни жеги](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955267.jpg)
Метео Балканс алармира: Задава се голяма суша, идват страшни жеги
03 юли 202412:34