-
11 март 2013 11:51
- 1252
- 0
Готвачи от цял свят се събраха в Токио, за да се включат в Световното състезание по приготвяне на традиционното японско суши. Участниците показаха различни идеи при направата на специалитета, като повечето от тях се стремяха да внесат в класическите рецепти и малко от своята култура.
Осем отбора от Белгия, Молдова, Сингапур, Швеция, Румъния, Украйна, Уругвай и САЩ показаха своите оригинални решения за направа на японско суши, разказва БНТ.
Състезанието в покрайнините на Токио се проведе на четири етапа. При първия бяха приготвени над 2000 нигири суши - малка топка ориз, покрита със сурова риба. Шведският отбор прибави мус от тиква и сушени тиквени семки върху най-известната местна съставка - скандинавска сьомга.
"Искаме да покажем на японците, че норвежката сьомга е най-добрата", казва Понтус Йохансан - участник от Швеция.
Румънски майстор-готвач гарнира своето суши с червен сос от домати и чесън. Той кръсти своя специалитет "Сушито на Дракула". В молдовската рецепта суровата риба отсъстваше. Тя беше заменена с парче печена дива патица. Уругвайците също блеснаха с интересна идея. Тяхното ястие "Чивито сандвич суши" представляваше парче от японския специалитет, покрито с бекон на скара, крема сирене и гуакамоле.
"По-скоро има вкус на малък сандвич, отколкото на суши."
Над 2 хиляди души посетиха събитието. Повечето от тях го съчетаха с обедната си почивка, за да похапнат. Историята на сушито датира от близо 2 века в Япония. В миналото жителите на Токио са яли сурова риба върху ориз на крак - като един вид фаст фууд. Сега сушито е по-уважавано и се възприема повече като културна ценност.
Последвайте канала на
Свързани новини
Англия този път дори не отбеляза гол, но все пак изпълни първата си голяма цел
Дания продължава напред без победа, Сърбия отпадна безславно
Маскираният Мбапе вкара първия си гол, но Франция остана на второ място
Австрия покоси Нидерландия и спечели групата с "лалетата" и Франция
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Sportal.bg в Музея на германския футбол - видео и снимки на уникални ценности
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
ИТН и "Величие" на консултации при Радев
26 юни 202406:06
Служебният кабинет обсъжда проект на Закон за въвеждане на еврото
26 юни 202406:15
КЕВР обсъжда цената на газа за юли
26 юни 202406:23
Трето заседание по делото "Дебора"
26 юни 202406:21
Джулиан Асандж пледира "виновен" за публикуването на военни тайни на САЩ
26 юни 202406:12
Какво време ни очаква днес
26 юни 202406:03
Всяка неправилно казана дума в този ден може да причини много нежелани последици в бъдеще
26 юни 202406:00
Боряна Димитрова от "Алфа Рисърч": Ще има правителство, но с кратък живот
25 юни 202420:19
НС ще изслуша Димитър Главчев относно уволнения и назначения в ДАНС
25 юни 202419:27