Основи на бразилската кухня

  • 17 юни 2014 16:10

  • 1436
  • 0
Основи на бразилската кухня
©

Бразилската кухня смесва в себе си култури и храни от почти цял свят.

Маниока и гуарана са кулинарни съставки, внесени в кухнята от местното население, докато африканските роби са повлияли особено силно върху вкусовете и начините на приготовление на храната в някои крайбрежни райони. Из цялата страна обаче португалското наследство се отразява в разнообразието от ястия.

Основни продукти, използвани при готвене в Бразилия:

Кореноплодни зеленчуци като маниока, сладки картофи, фъстъци, плодове като манго, папая, гуава, портокал, маракуя, ананас, бразилските кедрови ядки (pinhão), ориз, боб, риба, телешко и свинско месо.

Още по темата четете ТУК.

Последвайте канала на

woman.bg
1436 0

Свързани новини

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

Водещи новини