-
05 май 2018 15:26
- 4002
- 0
Възрастните и децата трябва да консумират максимум 10 процента от дневните си калории под формата на наситени мазнини, като месо и масло, и един процент от трансмазнини, за да бъде намален рискът от сърдечносъдови заболявания, препоръча Световната здравна организация (СЗО), цитирана от Асошиейтед прес.
Проектопрепоръките, които са първите от 2002 г., целят да бъдат намалени случаите на незаразни болести, на първо място сред които са сърдечносъдовите. Те са отговорни за 72 процента от 54,7-те милиона смъртни случаи по света годишно.
"Наситените мастни киселини и трансмастните киселини предизвикват особено много притеснения, защото голямата им консумация е свързана с увеличен риск от сърдечносъдови болести", каза д-р Франческо Бранка, директор на отдела по здравословно хранене и развитие на СЗО, цитирана от БТА.
Препоръките се основават на научните изследвания от предишните 15 години. СЗО ще приема коментари по препоръките до 1 юни, след което ще ги оформи окончателно до края на годината. Наситените мазнини са характерни за храните с животински произход, като масло, краве мляко, месо, сьомга и яйчни жълтъци. Богати на тях са и някои растителни продукти като шоколад, какаово масло, кокос, палмово масло. Препоръчваните дневни калории за активен възрастен човек са около 2500 дневно. Това означава, че калориите от наситени мазнини не трябва да надхвърлят 250. Те се осигуряват от по-малко от 30 гр наситени мазнини. Това количество се съдържа в 50 гр масло, 130 - 150 гр сирене с 30 процента масленост, 1 л прясно мляко или 50 гр палмово масло.
Трансмазнините са характерни за месните и млечни продукти, но най-големият им източник са промишлените храни, печените и пържени продукти, като чипс, понички, снаксове и частично хидрогенираните готварски мазнини, използвани от ресторантите и уличните продавачи. СЗО изрично препоръчва големите количества наситени мазнини и трансмазнини да бъдат заменени с полиненаситени, като риба, канола и зехтин.
Последвайте канала на
Свързани новини
Японски учени произведоха алкохолна напитка от дърво
03 май 201811:17
Содата за хляб намалява възпаленията при автоимунни заболявания
02 май 201817:04
Учени от САЩ откриха светлата страна на екстази
02 май 201816:18
Противозачатъчните таблетки могат да бъдат вредни за здравето
26 април 201807:26
Откриха нов вид "експлодиращи" мравки
25 април 201819:33
Откриха свидетелства за ранни ветеринарни експерименти
23 април 201813:02
Подрастващите в Европа пият все по-малко алкохол
27 септември 201809:02
Новаторска техника преобразува "лошите" мазнини в добри
06 август 201808:02
Включват заниманията с видеоигри в списъка с психични разстройства
19 юни 201809:45
Ботев се върна на победния път след силно второ полувреме срещу Локо (София)
Арда уверено крачи към челните позиции след комфортен успех над Ботев (Враца)
Панатинайкос - Олимпиакос, кош и фал на Везенков за край на полувремето
Генчев: Мачът е изключително важен за нас, за да си върнем поне малко от позагубеното самочувствие
Майкъла: Бихме ЦСКА 1948, но този отбор не е критерий! Левски само ще се снима с титлата
Ботев с изявление за Зингаревич, входира писмо до две институции
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Георг Георгиев към ПП-ДБ: Сега компромисът е на върха на копието и за него ще трябва да се преборите
08 ноември 202421:32
Ивайло Мирчев, ДБ: Бездействието на полицията пред Народния театър беше умишлено режисирано, същото беше в "Росенец" преди 4 години
08 ноември 202421:28
Бурни аплодисменти за Джон Малкович, залата е пълна
08 ноември 202420:11
"В културата няма място за политика, но в политиката има спешна нужда от култура"
08 ноември 202420:18
Кирил Петков: Хора, не можем да се будим в държава с купени избори и да гледаме подобни нахлувания в Народния театър!
08 ноември 202419:04
Атаката срещу Народния театър
08 ноември 202418:44
Доц. Киселова: Видя се кой от Радев и Пеевски е по-опасен
08 ноември 202419:03
Джон Малкович: Всички неща, които се казват за пиесата, нямат нищо общо със самата нея, а с българската тема за политическата власт
08 ноември 202419:39
TIME: Посланието на Путин за Украйна е: "Ако искате споразумение, ще пълзите за него на колене“
08 ноември 202419:58