-
12 октомври 2016 12:57
- 21717
- 3
Хмелът в бирата не само обогатява вкуса й, но и намалява вредата от алкохола върху черния дроб. Това показват резултатите от ново германско изследване, цитирано от БТА.
Учени от университета "Фридрих Шилер" в Йена дали на мишки обикновена бира с хмел, специална бира без хмел или етанол. След 12 часа първата група имала по-малко натрупване на мазнини в черния дроб от животните, получили етанол. Мишките, които пили бира без хмел, имали същото ниво на мазнини в черния дроб като в групата на етанол.
Резултатите обясняват защо концентрираният алкохол по-често предизвиква смъртоносно заболяване на черния дроб от бирата.
Хмелът се добавя в бирата за вкус и като консервант. Според резултатите от изследването той намалява и образуването на съединенията, наречени реактивни кислородни видове, или свободни радикали, които могат да увредят клетките на черния дроб.
Необходими са допълнителни изследвания, които да проверят дали ефектът се запазва и за по-дълъг период.
Последвайте канала на
Свързани новини
Как производител на бира открива, че е станал милиардер?
28 септември 201610:18
Британците поставиха черен бирен антирекорд
26 септември 201615:04
Откриха 183-ия Октоберфест (снимки)
17 септември 201615:29
-400183.png)
Германец успя да пренесе 29 чаши, пълни с бира (видео)
12 септември 201617:33
10 здравословни предимства на бирата
01 септември 201615:20
В края на сезона цацата удари 8 лева, бирата - 5
30 август 201610:24
Германия си върна световното лидерство в производство на хмел
19 юни 202407:39
Експерт: Бирата е полезна
18 май 201711:38
Две халби бира са по-добро болкоуспокояващо
03 май 201712:46
)
България се натресе на тим с куп играчи от Висшата лига за влизане в дивизия "В" на Лигата на нациите
,fit(968:545))
Жребият в Лигата на нациите определи: ще има повторение на последните два изцяло европейски финала на световни първенства
,fit(968:545))
Станислав Генчев: Бяха тежки дни!
,fit(968:545))
Илиан Илиев: Ирландците не бяха моят най-предпочитан противник
,fit(968:545))
Пирин 0:0 Добруджа
)
България с тежко изпитание в Подгорица
Коментари 3
Добави
2016.10.26 | 12:32
2016.10.26 | 12:32
Добави коментар
Водещи новини
Депутатите отново не се разбраха за председател на НС, мъките продължават в сряда
22 ноември 202414:01
Радостин Василев: Явно задкулисието ще се опита да направи пробив през БСП
22 ноември 202414:05
Костадинов за изстреляната от Русия ракета: Предупреждаваме за това от много време насам, би трябвало всички да сме тежко притеснени
22 ноември 202414:07
Унгарски министър обяви: България влиза и в сухопътния Шенген през януари догодина
22 ноември 202413:53
Премиерът Главчев: Служебният кабинет работи, за разлика от други институции
22 ноември 202414:27
Външно: България е срещу опитите за политическа употреба на Международния наказателен съд
22 ноември 202414:53
Cape Town Etc: Ружа Игнатова е жива и живее в Кейптаун
22 ноември 202413:22
Издирват дядо, отмъкнал забравени 300 лв. от банкомат в Пловдив
22 ноември 202415:04
Изстреляната по Днепър руска балистична ракета развила над 3773 м/сек
22 ноември 202414:49
2016.10.26 | 12:32