-
21 юни 2016 13:37
- 50679
- 11
В България има 250 млекопреработвателни предприятия. От тях 180 са декларирали, че произвеждат само продукти от мляко, а 11 - само имитиращи. Това заяви д-р Любомир Кулински, директор на "Надзор на пазара" в Българската агенция по безопасност на храните на дебат за сиренето, организиран от в. "24 часа".
Още 58 предприятия правят и истинско сирене и менте по определен график. 33 пък са по-големите мандри, които работят продукти по Български държавен стандарт.
"Започнахме кампания с проверки дали има растителна мазнина в сиренето. Факт е, че има мандри, които си го позволяват", каза Кулински. Над 561 проби са взети досега от търговската мрежа. Досега в 17 са открити палмови мазнини. Почти половината обаче са на един производител. Той е затворен временно преди седмица. В последните 2 месеца са открити само 2 фалшификата.
"Няма българин, който да не обича българското сирене. Това е любим продукт от векове. И не бива да допускаме заради определени интереси да бъде компрометиран и отхвърлен заради съмнения за неговото качество. Той е задължителен елемент от здравословното хранене и част от балансирана диета", заяви проф. Стефка Петрова, директор на Националния център за опазване на общественото здраве към министерство на здравеопазването.
Тя попита и как се контролира дали в баничките и пиците, които ядат децата сиренето е истинско.
Последвайте канала на
Свързани новини
500 000 тона мляко изтичат в сивия сектор
13 юни 201607:15
Иззеха маркови дрехи менте при акция в Перник
09 юни 201615:44
КЗП проверява сиренето (видео)
30 май 201614:02
Фермери от Източните Родопи бойкотират мандрите
26 май 201614:25
"Активни потребители": Повече от половината сирена съдържат над 60% вода
18 май 201608:57
Добавят забранен ензим в сиренето
17 май 201612:58
Плъзнаха фалшиви ламаринени еднолевки
31 октомври 201606:52
Би ли консумирал сирене на 340 години
29 юли 201608:18
Хотел на морето изпива цистерна менте
13 юли 201606:34
ЦСКА - София с първи важен мач след ерата "Ганчев", Ботев ще довършва започнатото в столицата
Тодор Скримов вече е състезател на Левски София
Байерн и Реал направиха голям мач на "Алианц Арена", но оставиха развръзката за реванша
Пирин чака Гриша Ганчев
Мечтаещият Борусия (Дортмунд) ще спира Пари Сен Жермен от преследването на требъла
Любо Пенев фаворит за нов треньор на ЦСКА - София
Коментари 11
Добави2016.11.01 | 08:47
2016.10.31 | 10:07
2016.10.31 | 10:07
2016.10.31 | 10:07
2016.10.31 | 10:07
2016.10.31 | 10:07
2016.10.31 | 09:49
2016.10.31 | 09:49
2016.07.19 | 19:43
Добави коментар
Водещи новини
Румен Радев в Деня на труда реазкри кой е големият урок днес за нас
01 май 202407:51
Пламен Димитров на 1 май: КНСБ не спира да настоява за ръст на доходите, който да изпреварва инфлацията
01 май 202408:14
Димитър Манолов от КТ "Подкрепа": Политиците са ловци на души - те продават илюзии
01 май 202408:26
Половината безработни - със средно образование
01 май 202410:17
Сергей Станишев за лявото: Много войводи, малко четници
01 май 202409:11
Пет нови случая на коклюш в Пловдивско, сред тях и бебе с пневмония
01 май 202411:51
Ще поевтинее ли хлябът?
01 май 202408:10
58 000 българи празнуват Великден в Гърция
01 май 202408:54
Почина световноизвестният писател Пол Остър
01 май 202409:30
2017.10.23 | 14:21