-
05 април 2016 12:04
- 3093
- 0
Голяма част от подправките, които използваме ежедневно в кухнята са най-често билки, доказани през десетилития на кулинарни експерименти. Някои от тях обаче, притежават толкова здравословни качества, че си заслужава да бъдат консумирани, не само като подправки. Много от тях имат лековити свойства, които ги правят препоръчителна част от нашия режим.
Куркумата се оказа чудотворна.
Експеримент, проведен в лабораториите на Университета в Мериленд преди време установи, че по една лъжичка куркума на ден, приемана в продължение на една седмица понижава значително броя увредени клетки в тялото. Именно клетки с леко увредени фрагменти от ДНК са една от водещите причини за различни видове тежки заболявания.
Куркумата често е нарична „храната на бъдещето“. И това съвсем не е случайно. Тя е един от най-мощние естествени антиоксиданти и имуностимулатори. Допълнително, куркумата има и превантивна функция срещу акумулирането на калций в жлъчката, както и подчертан благоприятен ефект върху метаболизма и храносмилането.
Възползвайте се от чудотворните качества на куркумата ежедневно, за да постигнете оптимален здравословен баланс. Най-лесният начин за това е под формата на хранителна добавка като тази на Vital Concept.
Пиперинът да е винаги на масата.
Около 5% от черния пипер, който сме свикнали да добавяме към повечето си солени ястия се състои от съставка, наречена пиперин. Едно от качествата на пиперина е, че подпомага способността на тялото да усвоява максимално хранителните качества на продуктите, които консумираме.
В този ред на мисли, пиперинът предотвратява отстраняването на куркумата, която представихме по-горе, от тялото, чрез дейността на черния дроб. Даже една щипка черен пипер помага значително за повишаване нивото на действие на куркумата, която сме консумирали, в кръвта. Значително по-несъществено, но все пак любопитно е това, че пиперинът също помага за отстраняването на натрупани газове, като същевременно ускорява и метаболизма.
Последвайте канала на
Свързани новини
Бирената мая съхранява щитовидната жлеза
10 февруари 201614:16
Колко време може да съхраняваме подправките
13 януари 201611:16
Най-горчивите храни в света
26 октомври 201509:57
Най-любопитните подправки по света
24 септември 201511:03
СЗО обяви кои грешки при готвенето правят храната токсична
09 февруари 202315:38
Подправките драстично поскъпнаха
22 януари 202308:08
Най-използваните подправки по света
30 май 201712:30
България чака своя съперник за баража в Лигата на нациите - вижте вариантите
България с тежко изпитание в Подгорица
Набелязаният от ЦСКА - София африканец не иска в България
Може ли Хебър да изненада Спартак (Варна)?
Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола
„Моят отбор“: САЛАХаресайте си капитан от Ливърпул
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
НА ЖИВО: Депутатите пак се скараха за председател на НС, Борисов рисува
22 ноември 202410:00
Петков: ГЕРБ да оттеглят своя кандидат и да отпушим парламента. Всичко друго е безобразие
22 ноември 202409:31
Лена Бориславова: ГЕРБ показаха, че не желаят да поемат отговорността на първата политическа сила
22 ноември 202409:22
ДБ преди петия опит за избор на председател на НС: Няма да подкрепим Силви Кирилов
22 ноември 202409:26
Биков за избора на председател на НС: Докато всичко не е изяснено, е по-добре да си стоим в тази ситуация
22 ноември 202409:41
Радостин Василев разкри как МЕЧ ще гласува днес в 51-вото НС
22 ноември 202408:50
Цвета Рангелова: Ще подкрепим Силви Кирилов, ако нашият кандидат Петър Петров не отиде на балотаж
22 ноември 202408:59
Тошко Йорданов за кандидатурата на Силви Кирилов: Ако БСП го решат, ще постъпят умно и отговорно
22 ноември 202409:52
БСП кани на разговори ПП-ДБ, „Възраждане“, АПС, ИТН и МЕЧ
22 ноември 202410:43