-
28 април 2014 10:34
- 3271
- 3
Клюнове и човки, животински нокти, сухожилия, опашки, уши, кожа, опасна карантия. Това са основните съставки на българските пастети. Големият деликатес иначе, у нас е тъпкан с всичко, което остане в месопреработвателната промишленост. С боклуци, категорични са инспекторите по безопасност на храните.
Нищо от, меко казано, странния състав го няма на етикета. Там се кипрят свинско, птиче месо, свински, патешки, пилешки, дори и гъши дроб. Дали изобщо има такива „нормални" съставки, никой не може да каже, пише "Всеки ден".
Дори и чужди медии гръмнаха в Европа тези дни за родния и на комшиите балканци бъркоч, наричан пастет. Балканските пастети имат много повече канцерогенни добавки, мазнини и вода от допустимите стойности, предупреждават те и изреждат с какво точно се забъркват пастетите по нашите земи.
Отдавна е известно, че пастетите на повечето от родните производители съдържат т. нар. скрити мазнини. Струва ви се, че ядете месо, а всъщност от общото количество 40% винаги е свинска мас, вътрешни мазнини и свинска кожа. А различните добавки служат за измама, алармират за пореден път специалисти по храненето.
Лаборатории предупреждават, че в преработено уж месо има увеличено количество полифосфати и натриумнитрат като емулгатор, които причиняват рак и разрушават калция в костите. Особено са опасни за деца и бременни жени.
В пастетите освен отпадъци от кланиците се използва, за да се създаде „вкус", и глутамат. Той пък пречи на нормалната работа на мозъка, предизвиква мигрена и промени в настроението. Много опасен е натриевият нитрит, вещество, което повечето производители използват с цел да докарат съответния цвят на продуктите. Това вещество обаче е виновник за развитие на ракови клетки в човешкото тяло.
„Такава храна е абсолютно безполезна от гледна точка на хранителните вещества, но това е най-малкото. Тя е опасна за здравето", предупреждават лекари. Пастетите освен това са истинска люпилня за бактерията листерия, която издържа и на ниски температури в хладилника. Затова всяка отворена кутийка - дори и качествен скъп гъши пастет, трябва да се изхвърли веднага, даже и да не се изяде цялата.
Заради нароилите се всякакви колбасарски трикове не само у нас с тъпчене на истински отрови в храните Световната фондация за изследване на рака след направени повече от 7000 клинични проучвания, които се занимават със свързването на злокачествени заболявания и храненето, вече препоръчва направо да се изхвърлят от менюто пастети, кренвирши и подобни на тях.
Последвайте канала на
Свързани новини
Арда уверено крачи към челните позиции след комфортен успех над Ботев (Враца)
Генчев: Мачът е изключително важен за нас, за да си върнем поне малко от позагубеното самочувствие
11-те на Ботев - Локомотив (София)
Майкъла: Бихме ЦСКА 1948, но този отбор не е критерий! Левски само ще се снима с титлата
Ботев с изявление за Зингаревич, входира писмо до две институции
Везенков и Олимпиакос ще търсят реванш от големия си враг на европейската сцена
Коментари 3
Добави2014.11.19 | 15:54
2014.11.19 | 15:54
Добави коментар
Водещи новини
КС започна дело за частично касиране на вота
08 ноември 202416:26
"Величие" също внесе жалба в КС, но за цялостно касиране на изборите
08 ноември 202417:00
Още един депутатски имунитет е под въпрос в новото НС
08 ноември 202416:42
Захари Бахаров: Не мога да обсъждам репертоара на Народния театър с безпросветните лекета, които нападнаха Владо Пенев
08 ноември 202415:13
Атаката срещу Народния театър
08 ноември 202416:11
Мъж загина при катастрофа на пътя София - Варна край село Малиново
08 ноември 202415:25
Володимир Зеленски: Севернокорейските войници дадоха първи жертви
08 ноември 202415:55
Google Maps разсекрети позициите на системите Patriot в Киев
08 ноември 202415:56
Илон Мъск: Олаф Шолц е глупак
08 ноември 202416:39
2014.11.19 | 15:54